Douceurs Sucrées Archive

  • Et voilà, je participe aujourd’hui à mon premier Culino Versions ^^ Le thème m’a beaucoup plu et c’est aussi surtout le fait de me joindre auprès d’autres blogueurs autour d’un thème précis qui m’a attiré. L’occasion également de se creuser les méninges et de se remettre aux fourneaux Pour l’occasion,...

    Madeleines au chocolat blanc et fraises séchées

    Et voilà, je participe aujourd’hui à mon premier Culino Versions ^^ Le thème m’a beaucoup plu et c’est aussi surtout le fait de me joindre auprès d’autres blogueurs autour d’un thème précis qui m’a attiré. L’occasion également de se creuser les méninges et de se remettre aux fourneaux Pour l’occasion,...

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  • Et si, en ce mercredi, on se mettait en mode cocooning? Un peu comme un dimanche, où l’on brunch, où l’on flemmarde tranquillement chez soi. J’avais envie de faire plaisir, de nous faire plaisir avec quelque chose de moelleux, de sucré, de réconfortant. Quelque chose de doux, de parfumé, de...

    Brioche perdue et sa sauce au caramel beurre salé

    Et si, en ce mercredi, on se mettait en mode cocooning? Un peu comme un dimanche, où l’on brunch, où l’on flemmarde tranquillement chez soi. J’avais envie de faire plaisir, de nous faire plaisir avec quelque chose de moelleux, de sucré, de réconfortant. Quelque chose de doux, de parfumé, de...

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  •   Dans la catégorie rapide et gourmand, je demande la rose des sables ! Cette petite gourmandise croustillante et chocolatée qui se déguste en petite bouchée, le summum du régal (oui oui ! de toute façon quand il y’a du chocolat, je suis rarement objective ^^) Dans cette recette, point...

    Sticks façon rose des sables au chocolat au lait

      Dans la catégorie rapide et gourmand, je demande la rose des sables ! Cette petite gourmandise croustillante et chocolatée qui se déguste en petite bouchée, le summum du régal (oui oui ! de toute façon quand il y’a du chocolat, je suis rarement objective ^^) Dans cette recette, point...

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  • Les financiers sont un petit péché mignon. Je fourmille d’idée quand à leurs ingrédients, pour tous les goûts et toutes les couleurs Je vous parlez la dernière fois d’avoir planter quelques herbes aromatiques, dont la menthe que nous avons dans cette recette. Elle apporte une pointe de fraîcheur, une saveur...

    Financiers coco aux abricots moelleux et menthe fraiche

    Les financiers sont un petit péché mignon. Je fourmille d’idée quand à leurs ingrédients, pour tous les goûts et toutes les couleurs Je vous parlez la dernière fois d’avoir planter quelques herbes aromatiques, dont la menthe que nous avons dans cette recette. Elle apporte une pointe de fraîcheur, une saveur...

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  • Il y’a quelques temps, j’ai planté 1 pied de menthe, 1 pied de ciboulette et 1 pied de verveine citronnelle. Avec cette dernière, j’ai longuement planché sur une recette fraîche et sucrée. La saison des fraises ayant commencé et avec elle de belles recettes fraîches et colorées, ma recette était...

    Fraises au sirop de verveine citronnelle

    Il y’a quelques temps, j’ai planté 1 pied de menthe, 1 pied de ciboulette et 1 pied de verveine citronnelle. Avec cette dernière, j’ai longuement planché sur une recette fraîche et sucrée. La saison des fraises ayant commencé et avec elle de belles recettes fraîches et colorées, ma recette était...

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  • Il y’a quelques temps, je vous proposais des financiers aux pralines roses . Dans la même foulée j’avais préparé des langues de chat avec le restant de pralines roses concassées. C’était bon, une petite mignardise croustillante sur les bords et légèrement moelleuse à coeur. Un petit café gourmand s’impose avec...

    Langues de chat aux pralines roses

    Il y’a quelques temps, je vous proposais des financiers aux pralines roses . Dans la même foulée j’avais préparé des langues de chat avec le restant de pralines roses concassées. C’était bon, une petite mignardise croustillante sur les bords et légèrement moelleuse à coeur. Un petit café gourmand s’impose avec...

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  • Ne cherchez pas, il n’y a pas de faute dans mon intitulé On lit bien « cocolatées » et non pas « chocolatées » quoi que les 2 dénominations seraient tout à fait correctes. Bien que la truffe soit assimilée aux périodes de Noël, j’ai décidé aujourd’hui d’en faire au mois de Mai (car...

    Truffes « cocolatées »

    Ne cherchez pas, il n’y a pas de faute dans mon intitulé On lit bien « cocolatées » et non pas « chocolatées » quoi que les 2 dénominations seraient tout à fait correctes. Bien que la truffe soit assimilée aux périodes de Noël, j’ai décidé aujourd’hui d’en faire au mois de Mai (car...

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  • Qu’il était bon ce doux dimanche ensoleillé ! Premier repas dehors sur la terrasse, un coup de fouet au moral, que ça fait du bien ! Alors pour se faire plaisir, quoi de mieux que de bons petits financiers bien moelleux et bien fondants? Cette petite recette m’a permise de...

    Financiers à la poire & aux pralines roses

    Qu’il était bon ce doux dimanche ensoleillé ! Premier repas dehors sur la terrasse, un coup de fouet au moral, que ça fait du bien ! Alors pour se faire plaisir, quoi de mieux que de bons petits financiers bien moelleux et bien fondants? Cette petite recette m’a permise de...

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  • Bonjour à tous ! Dans la lancée « chocolat à gogo du week-end » je vous présente de délicieux palets. Comment ça vous avez abusé de sucrerie? Vous avez quand même la place pour une autre gourmandise Allez, dites oui ! En soi, rien de bien compliqué dans cette recette et les...

    Palets de chocolat blanc au quinoa soufflé caramélisé

    Bonjour à tous ! Dans la lancée « chocolat à gogo du week-end » je vous présente de délicieux palets. Comment ça vous avez abusé de sucrerie? Vous avez quand même la place pour une autre gourmandise Allez, dites oui ! En soi, rien de bien compliqué dans cette recette et les...

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  • Dans la lignée de ma recette de Semoule au lait à l’Ovomaltine faite l’année dernière, je vous propose aujourd’hui une version complètement noisette ! Une semoule fondante, parfumée à souhait. Elle est vraiment excellente. D’une extrême douceur et onctuosité, c’est un dessert franchement régressif pour qui aime la noisette, ce...

    Semoule au lait {very} noisette

    Dans la lignée de ma recette de Semoule au lait à l’Ovomaltine faite l’année dernière, je vous propose aujourd’hui une version complètement noisette ! Une semoule fondante, parfumée à souhait. Elle est vraiment excellente. D’une extrême douceur et onctuosité, c’est un dessert franchement régressif pour qui aime la noisette, ce...

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