Après le Banana bowl cake tout simple, voici le banana bowl cake à la vanille, au chocolat et à la poudre de noix tigrées. Pour des matins gourmands et rassasiants, c’est franchement le top ! Je ne m’en fait pas tous les jours mais de temps en temps je m’en régale car on peut l’adapter […]
Le quatre-quarts, ce gâteau archi simple, archi basique mais archi délicieux ^^ J’adore le décliner de différentes façons, en incorporant des zestes d’agrumes par exemple ou du chocolat. Cependant, le quatre-quarts, comme son nom l’indique, est un gâteau composé principalement de 4 ingrédients à part égale : oeuf, farine, beurre, sucre. On pèse en premier […]
Bonjour mes p’tits chats :) Aujourd’hui, le Banana Bread reviens en force sur le blog ! Et pour cause, j’avais tellement aimé la version de ma copine Jujube que j’ai eu envie d’en refaire un mais en changeant de « garniture », avec ce que j’avais dans mes placards. Quand on tiens une bonne recette, il ne […]
Après le Banana Bread au chocolat, j’ai voulu réitérer les recettes à base de banane. Ayant dans l’esprit de faire un Mug Cake, j’ai préféré son grand frère, le Bowl Cake, qui se cuit donc dans un bol (mais dans un grand mug ça devrait faire l’affaire). J’ai fait un peu au feeling, ajoutant un […]
La tarte aux pommes, c’est un peu le grand classique de la cuisine française. Simple, rapide, peu coûteuse, elle trouve toujours une place sur notre table. Celle-ci, c’est le Graal (non, je ne me jette pas des fleurs)! Tout simplement parce que c’est la recette de ma Puce, LA tarte qu’elle aime par dessus tout. […]
Le gâteau au yaourt, un grand classique que je ne me lasse pas de faire et refaire, en variant la garniture et les forme. Pour le goûter ou au petit déjeuner, c’est toujours très bon. Pour cette fois, ce sera sous forme de couronne, aux pommes et caramel au sel de Guérande. Tout un programme […]
Est-ce que vous me croyez si je dis que j’ai volontairement oublier mes bananes pour faire cette recette ? Voilà un moment que le Banana Bread me fais envie (vu à plusieurs reprises sur le blog de Jujube en Cuisine) mais je mangeais toujours mes bananes sans en laisser au moins une (un banana bread […]
Aujourd’hui pour le goûter, une envie de quatre-quart (oui, je marche beaucoup à l’envie, comme beaucoup je pense). Le quatre-quart représente pour moi l’enfance, les goûters en famille (ou les déjeuners quand il en reste) et une bonne odeur dans toute la maisonnée. Pour le coup j’ai voulu le parfumer mais je n’avais plus d’extrait […]
En ce moment, je suis dans une phase « crème de marron » : Le matin sur mes tartines, dans un fromage blanc ou bien comme ici, dans un gâteau nommé « l’Ardéchois ». Mais au fait, c’est quoi ? « L’Ardéchois est un gâteau réalisé à base de farine, de levure, de crème de marrons et de rhum. » (Merci […]
Il y a des jours comme ça où l’envie vous vient de cuisiner, mais vous n’avez pas ce qu’il faut sous la main. C’est un peu l’histoire de ce gâteau « au yaourt » fait un dimanche pour le goûter de Puce à l’école. Yaourt entre parenthèse oui car je n’avais hélas plus de yaourt nature à […]