Que faire avec des poivrons ? une délicieuse sauce avec des amandes. Une recette tirée du livre « Recettes Express » des éditions Marabout. J’ai suivi la recette à la lettre mais vraiment, certaines choses m’ont dérangées donc voilà la version légèrement modifiée. Je ne pensais pas que les poivrons et les amandes se mariaient à merveille, […]
Quoi de plus magique que d’utiliser des restes pour obtenir un plat goûteux ? Aujourd’hui c’est chose faite avec ces délicieux Croques-Monsieur. Pupuce en avait plein les doigts, c’est dire si elle s’est bien régalée ^^ Je n’aime pas le gaspillage alors je fait toujours en sorte de donner vie à un plat avec des […]
Allez, une autre petite chinoiserie : Une soupe au poulet, agrémentée de nouilles. Une soupe pleine de saveurs, réconfortante malgré la douceur du moment. J’y ai mis ce qui se trouvait dans mon placard, elle peut néanmoins être améliorée. Elle n’est pas du tout bourrative, et fait un excellent repas à elle seule. Songez seulement […]
Aujourd’hui, une grosse envie de pâtes ! Je me suis souvenue d’une émission passée sur Cuisine.TV pendant les fêtes de fin d’année où Bertrand Cherrier présentait un plat de pâte avec de la sucrine dans les ingrédients. Elle m’a desuite plu cette version et hop, me voilà donc aux fourneaux. C’est rapide et vraiment délicieux. […]
Tout d’abord, je vous souhaites une belle et heureuse année 2012, qu’elle vous apporte tout ce dont vous avez rêver, en priorité la santé ! Je vous retrouve en ce 1er Janvier 2012 avec une recette toute simple, qui dormait depuis Novembre dans mes archives. Un repas réconfortant mais simple, pour un dîner devant la […]
Petite recette de boulange qui a fait le tour de la blogo l’année dernière : Le Pain Minute. J’ai trouvé la recette chez Val’ Ô Délices. Je vous mets la recette telle que je l’ai trouvée sauf que moi, j’ai divisé les proportions par 2. Ingrédients pour une douzaine de petits pains : 500 g […]
Petite recette à manger avec les mains. Si si, ici c’est permis. L’avantage des gaufres salées, c’est que l’on peut se laisser aller dans la composition : on peut y mettre toute sorte d’ingrédients, que ce soit viande, légumes ou fromage. Elles peuvent être une bonne alternative aux piques-niques en remplacant le banal mais néanmoins […]
Bonjour à tous :) Je suis sincèrement désolé pour ce manque de publication mais j’ai repris le rythme d’une vie active et je n’ai plus le temps de concocter des plats comme avant. Je promet d’essayer de reprendre un bon rythme dès que possible ! Aujourd’hui je vous propose une recette très simple à base […]
Ces derniers jours, nous avons eu droit à un beau soleil et de douces températures. J’en ai profité pour concocter une tarte de saison mais légère pour rappeller les tartes d’été que l’on déguste avec une belle salade. Un plat simple pour un repas léger. Ingrédients : 1 pâte brisée 450gr de champignons de Paris […]
Encore un bon plat qui réchauffe aujourd’hui avec des lentilles que je rêves de cuisiner depuis quelques temps mais sans m’être lancer : les lentilles corail ! Trop mignonne cette jolie couleur orangée, elle égaye un plat en lui donnant du peps ! Ingrédients pour 4-6 personnes : 130gr de lentilles corail 1 oignon 4 […]