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Financiers et craquelin

*Il y’a des jours ou on ferait mieux de rester coucher, la guigne planant au-dessus de la tête, prête à attaquer…* Pour un retour en douceur (cf mon tout petit message HC), je vous ai concocté des financiers. Oui, des financiers classiques mais avec une petite croûte craquante, un petit bijou de gourmandise que nous […]

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Financiers à la framboise

Amis gourmands, bonjour :) Aujourd’hui, petite recette de financiers. Nous avons tellement aimé ceux à la noisette que j’ai retenté l’expérience avec une version plus simple, plus commune : poudre d’amande et des framboises. Ces financiers ont fait fureur, surtout auprès de Minipuce qui vénère les fruits rouges (heureusement qu’elle ne fais pas d’allergies d’ailleurs, […]

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Financiers aux noisettes

Bonjour les gourmands ! En ce vendredi (jour qui annonce agréablement le week-end pour une grande majorité) je vous propose une petite gourmandise, un vrai régal ! Ces financiers à la noisettes sont divinement parfumés, moelleux à souhait, ça change de l’amande et c’est un succès ^^ D’une simplicité enfantine, vous pouvez en faire de […]

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Moelleux de Pommes & Litchis

Après plusieurs recettes salées, je reviens aujourd’hui vous proposer du doux et du sucré ! J’adore les fruits exotiques, et notamment le litchi. Alors pour cette fois, je vous propose de l’intégrer à de délicieux petits moelleux. Un franc succès par ici. Cette recette date de l’année dernière mais je n’avais pas eue le temps […]

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Mignardises façon Quatre-Quart aux écorces d’agrumes confites

Voici la petite recette gourmande que j’ai faite il y’a un bon moment de cela et que j’ai décidé d’inclure à l’E-Book gourmand (cf article précédent). J’ai fait ces bouchées à plusieurs reprises (dernièrement à l’occasion du repas de Pâques) et cela à eu un bien joli succès. C’était également l’occasion d’utiliser mes écorces d’orange […]

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Petits moelleux à la Danette

Où comment recycler une Danette en gâteau au yaourt. Vous me connaissez, j’adore recycler, rien ne doit se jeter. Alors voyant qu’il me restait un pot dans le frigo, je me suis décidée à l’intégrer dans la base du gâteau au yaourt. Transvaser dans les alvéoles d’un moule à muffins, vous obtenez de délicieux moelleux. […]

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Moelleux praligrains et oreillons de pêches

Après quelques « soucis techniques » et une vilaine gastro pour ma puce et moi, je reviens aujourd’hui avec une petite recette sucrée qui devrait plaire à coup sûr. Après une diète forcée, j’ai vraiment besoin de manger sucrer :D J’ai voulu jouer un peu avec des ingrédients à disposition et voilà ! Vraiment bon. Très moelleux, […]

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