Croque banane-chococo

Aujourd’hui, petit goûter maison pour mon petit bout (et moi même : gourmandise quand tu me tiens).
D’une simplicité étonnante, ce croque sucré est régressif et doux grâce à la banane.

Ingrédients pour 2 personnes :

4 tranches de pain de mie brioché
2 càc de noix de coco râpée
2 càc de sucre cassonnade
2 càs de chocolat paillettes (ou de chocolat râpé)
1 banane

Couper la banane en petites rondelles et en disposer sur 2 tranches de pain de mie brioché.

Saupoudrer sur la banane une cuillère à café de cassonnade, noix de coco râpée et de chocolat paillette.

Recouvrir de la deuxième tranche et passer dans la machine à croque monsieur jusqu’à ce que le croque soit doré.

Simple non ? Et vraiment très bon.

Bon appétit !