Partenariat #1

Bonjour à tous, Un petit article pour vous parler de mon tout premier partenaire, à savoir, Birambeau. Alors Qu’est-ce que c’est? Créateur d’accessoires culinaires depuis 1929, Birambeau offre une gamme complète d’ustensiles pratiques et ludiques de toutes les formes et de toutes les couleurs. Notre longue expérience de fabricant nous pose en experts incontestables des […]

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Brownie au Chocolat & Mascarpone

Il y’a longtemps que je n’avais pas fait de brownie, je n’ai jamais été réellement satisfaite du résultat. Alors quand je suis tombée sur une vieille recette, recopiée il y’a quelques années sur un site anglais (je ne pourrais par contre pas dire lequel, je ne m’en souvient plus), je me suis mise aux fourneaux. […]

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La Babyflette

La Babyflette ? Kézako ? Bha c’est une tartiflette à base de Babybel voyons ^^ Encore une idée saugrenue pour vider mon frigo. J’ai voulu tenter l’original et j’avoue que c’est pas mal. C’est enfantin, délicieux, ça calle bien le bidou et on en redemande ! Ingrédients pour 4-6 personnes : 1kg100 de pommes de […]

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Chinois jambon cru & 2 fromages

Je n’ai encore jamais fait de chinois … même pas un sucré. Aujourd’hui je répare mon erreur avec une recette de chinois salé repéré sur le blog de Cojocano Je n’ai que changé la garniture et gardé la recette de la pâte vu qu’elle l’utilise très souvent et en dit un très grand bien : […]

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Penne aux poireaux et lardons

Envie de changer des habituelles pâtes à la carbonara ou à la bolognaise ? Cette recette est faite pour vous (ou pour toi). Avec 3 fois rien et une bonne baguette magique (ou spatule c’est toi qui vois) on a de quoi se régaler pour un repas parfumé. Ces derniers jours le soleil était au […]

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Moelleux praligrains et oreillons de pêches

Après quelques « soucis techniques » et une vilaine gastro pour ma puce et moi, je reviens aujourd’hui avec une petite recette sucrée qui devrait plaire à coup sûr. Après une diète forcée, j’ai vraiment besoin de manger sucrer :D J’ai voulu jouer un peu avec des ingrédients à disposition et voilà ! Vraiment bon. Très moelleux, […]

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Whoopies tout choco au praliné

Voilà, aujourd’hui, c’est mon anniversaire alors voici de délicieux whoopies chocolatés ! Tout en chocolat, tout en finesse et délicieux en goût. Ils se garderont jusqu’au lendemain dans une boite hermétique (si ils tiennent jusque là). Allez-y craquez, c’est permis :) Ingrédients pour 8 whoopies : Pour les coques : 60gr de beurre 60gr de […]

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Farfalle aux poivrons & amandes

Que faire avec des poivrons ? une délicieuse sauce avec des amandes. Une recette tirée du livre « Recettes Express » des éditions Marabout. J’ai suivi la recette à la lettre mais vraiment, certaines choses m’ont dérangées donc voilà la version légèrement modifiée. Je ne pensais pas que les poivrons et les amandes se mariaient à merveille, […]

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