Goûter d’automne Partie 2 et fin.

Voilà la dernière recette de mon petit goûter d’automne : de délicieux gâteaux moelleux à la confiture de cerise et au chocolat blanc. La cerise est fraîche de cet été, lorsque nous avons fait les confitures pour l’année. Les deux saveurs se marient forcément bien entres elle. J’avoue avoir fait la recette au feeling, sans […]

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Goûter d’automne Partie 1

Voilà un petit goûter improvisé pour ma princesse. Avec le froid qui revient à la charge, ma lutine préfère le léger et surtout le liquide : des soupes. Dur dur de lui faire manger des fruits ou des produits laitiers. Elle mange des légumes c’est déjà ça. Mais, je suis tenace et l’automne nous offres […]

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Porc au caramel

J’avais des escalopes de porc ( épaule ) au congélateur et je ne savais pas quoi en faire pour changer des escalopes à la poêle avec de la crème. Voyant une grande bouteille de sauce soja dans mon placard et ma folie du caramel en ce moment, je me suis donc lancée dans la confection […]

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Soupe de légumes et pois du Cap

Il fait froiiiiid ! J’aime pas le froid … et pourtant, je n’aime pas le chaud non plus, ma saison préférée est l’hiver. Bizarre n’est-ce pas :p Alors pour se réchauffer, une bonne soupe maison, avec de bon petits produits, pas difficile à trouver. Une option sur le pois du Cap quand même : je […]

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Risotto aux poivrons façon paella

Alors voilà comment j’ai utilisé mes autres moitiés de poivrons : en risotto façon paella. Un délice ! Un riz moelleux, un régal en bouche avec toutes ces saveurs. Même ma puce a adoré ( ce qui n’était pas le cas avec les nouilles de la recette d’hier ). Ce risotto est léger, le crémeux […]

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Clafoutis Poire-Banane

Je n’ai jamais été douée pour réussir les clafoutis. Pourtant, c’est tout bête. Je suis tombée récemment sur une vieille fiche recette du magazine Cuisine Actuelle qui répertoriait les bases : pâte pizza, pâte muffins, pâte clafoutis etc… J’ai décidé de tester la version sucrée du clafoutis et vraiment, je ne suis pas déçue. Je […]

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Résultats !

Voici le moment de dévoiler la gagnante du concours ! Je n’ai pas pu le faire hier et je tenais en m’en excuser. N’ayant pas un oeil très objectif puisque je commente régulièrement certains de vos blogs, j’ai demandé à Mamour de me donner son ressenti sur vos recettes : Mariage des saveurs, originalité …. […]

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Vos participations au concours sur la cacahuète.

Et voilà, le moment est venu de dévoiler les participantes au concours. J’espère que vous avez pris plaisir à y participer. Sans plus attendre, voici les recettes : Marie participe avec ses brochettes de poulet aux cacahuètes ( Pas de photos ) Katoo du blog Katoo is in the kitchen qui nous présente son Mafé […]

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