Aujourd’hui, petite recette de muffins : délicieusement parfumés aux agrumes, à savoir citron et mandarine. Un petit goût frais mais doux, qui me replonge dans mes rêveries ensoleillées. Quand je travaille le citron ou l’orange, j’adore l’odeur laissée sur mes doigts, acidulée, fraîche, tonique. Un des petits bonheur de ma vie en cuisine. Il m’en […]
Tout d’abord, je vous souhaites une belle et heureuse année 2012, qu’elle vous apporte tout ce dont vous avez rêver, en priorité la santé ! Je vous retrouve en ce 1er Janvier 2012 avec une recette toute simple, qui dormait depuis Novembre dans mes archives. Un repas réconfortant mais simple, pour un dîner devant la […]
Petite douceur sucré aujourd’hui : une panna cotta aux Michoko au chocolat au lait ! Un délice ! Elle a tellement été appréciée que je n’ai pas eu le temps de faire un coulis avec les Michoko restants. J’ai un faible pour ces petits bonbons tout doux, tout sucrés hummmmmm je craques ! Place à […]
Et me voilà donc lancée dans la confection de mes premiers Whoopies !!! Une petite réussite j’avoue. J’ai pris la pâte de base pour me lancer. J’y ai rajouter du caramel au lait et Ohlalaaa que c’est booon ! Simple à faire et déclinable à l’infini, je ne vais pas m’arrêter de si tôt ^^ […]
Afin de faire plaisir à mon petit coeur, je lui ai fait pour son 4h’ de délicieux sablés en forme de bonhomme Tit’ Biscuit ( en référence à son dessin animé préféré Shrek ) Je n’ai aucun mérite quant à la recette puisque celle-ci vient du très joli blog de Cakes In The City. Je […]
Petite recette de boulange qui a fait le tour de la blogo l’année dernière : Le Pain Minute. J’ai trouvé la recette chez Val’ Ô Délices. Je vous mets la recette telle que je l’ai trouvée sauf que moi, j’ai divisé les proportions par 2. Ingrédients pour une douzaine de petits pains : 500 g […]
Petite recette à manger avec les mains. Si si, ici c’est permis. L’avantage des gaufres salées, c’est que l’on peut se laisser aller dans la composition : on peut y mettre toute sorte d’ingrédients, que ce soit viande, légumes ou fromage. Elles peuvent être une bonne alternative aux piques-niques en remplacant le banal mais néanmoins […]
Bonjour à tous :) Je suis sincèrement désolé pour ce manque de publication mais j’ai repris le rythme d’une vie active et je n’ai plus le temps de concocter des plats comme avant. Je promet d’essayer de reprendre un bon rythme dès que possible ! Aujourd’hui je vous propose une recette très simple à base […]
Ces derniers jours, nous avons eu droit à un beau soleil et de douces températures. J’en ai profité pour concocter une tarte de saison mais légère pour rappeller les tartes d’été que l’on déguste avec une belle salade. Un plat simple pour un repas léger. Ingrédients : 1 pâte brisée 450gr de champignons de Paris […]
Encore un bon plat qui réchauffe aujourd’hui avec des lentilles que je rêves de cuisiner depuis quelques temps mais sans m’être lancer : les lentilles corail ! Trop mignonne cette jolie couleur orangée, elle égaye un plat en lui donnant du peps ! Ingrédients pour 4-6 personnes : 130gr de lentilles corail 1 oignon 4 […]