Après avoir cuisiner la primeur dans une salade aux accents grecs, je cuisine aujourd’hui la pomme de terre Délicatesse en un petit mijoté sympa. Tout simple mais très gourmand ! La pomme de terre Délicatesse est récoltée dans la Drôme, d’Avril à fin juillet voire mi Août. Les caractéristiques de la primeur sont une récolte […]
Avec les beaux jours, j’aime me régaler de salades en tout genre comme la salade de pâtes, de riz etc… Mais la salade de semoule en fait également partie. J’aime m’en régaler aussi pour passer quelques restes au frais. Notez qu’il ne s’agit pas là d’un taboulé traditionnel hein mais plutôt d’une idée pour passer […]
Puis-je enfin dire que l’été est bel et bien là ? Vu les températures de ces derniers jours, je dirais que oui. Et alors que celles-ci atteignent facilement les 36°C, l’envie d’une boisson bien fraîche se fait rudement ressentir. Une boisson saine, sans sucre, désaltérante comme j’ai pu vous en proposer l’an passé avec mon […]
Un p’tit cookie sans lactose et sans gluten ça vous tente ? Je suis sûre que oui :) Et c’est chez l’adorable Lili d’Au Vert Avec Lili que j’ai pioché cette délicieuse recette, tout simple et addictive. Il faut dire que je ne fait pas les choses à moitié, j’ai craqué sur un pot de […]
Bonjour les gourmands ! J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui on se retrouve pour une petite recette apéritive très sympathique et qui change un peu des chips habituelles. Demeurant dans le sud-Ouest, il y a des produits incontournables comme l’Ossau-Iraty que je vous présente donc ici. Bénéficiant d’un AOP, ce fromage au lait de Brebis […]
Coucou les ptits gourmands ! Aujourd’hui on se retrouve pour une recette qui remet au gout du jour une vielle recette postée sur le blog il y’a quelques années. Nous nous étions régalé avec ces lunes alors je me suis dit qu’il serait bien d’en refaire. Et comme je suis trèèèès adroite, j’ai effacé le […]
Bonjour à tous ! J’ai le plaisir de vous retrouver aujourd’hui pour une petite recette sucrée, toute moelleuse, pour la fête des pères qui approche. Souvenez vous, pour la fête des mères, je vous avez concocté de jolies gaufres qui m’avait permis d’utiliser la confiture de mon partenaire La Cour d’Orgères. Je réitère donc l’expérience […]
Coucou les gourmands ! Aujourd’hui on se retrouve pour une petite recette très facile à réaliser. Un brin dépaysante aussi car malgré ce nom un peu complexe, se cache une recette de galette arménienne absolument divine. Avec sa pâte fine, elle est parfaite pour utiliser mes herbes fraîchement plantées. J’ai utilisé pour ma part du […]
Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui on se retrouve avec une recette pour utiliser la cerise (c’est la pleine saison !) de façon rafraîchissante. Un petit smoothie gourmand et sans lactose, un délice ^^ Pour cela, j’ai utilisé le lait d’amandes Alpro que j’adore. J’utilise leurs laits végétaux depuis quelques temps déjà et lorsque Aveline m’a […]
Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui on se retrouve avec une petite recette sucrée que j’ai beaucoup apprécié (moi, la grande fan des agrumes!) Comme vous le savez, Terre Vivante fait parti de mes partenaires et il m’arrive de recevoir les derniers livres sortis chez eux. Cependant, il m’arrive aussi d’en acheter (bha oui, je suis […]