Avec la recette qui va suivre, j’inaugure une nouvelle rubrique sur mon blog dédié à la yaourtière Multidélices de SEB. Je me la suis offerte à Noël et depuis, elle tourne pas mal. Entre yaourt sucrés et petits plat salés, je la trouve assez polyvalente et testerai très prochainement le fromage. Avec sa fonction « Dessert […]
Alors là comment dire … Ces financiers sont terriblement addictifs et régressifs à souhait. A l’origine, une envie de financiers (enfin, plusieurs on va dire car j’ai fais plusieurs recettes en une matinée) et surtout, envie d’un côté décalé. Je me suis souvenue avoir acheté du caramel pour une toute autre utilisation à la base […]
{ Il pleut il mouille c’est la fête à la grenouille } Non non, je ne suis pas en train de perdre la tête (pas encore). Je m’occupe comme je peux avec ce temps maussade, déprimant. J’ai préparé cette recette la semaine dernière (mes articles ne sont quasiment jamais publiés le jour même, je les […]
Le gâteau au yaourt, un grand classique que je ne me lasse pas de faire et refaire, en variant la garniture et les forme. Pour le goûter ou au petit déjeuner, c’est toujours très bon. Pour cette fois, ce sera sous forme de couronne, aux pommes et caramel au sel de Guérande. Tout un programme […]
Est-ce que vous me croyez si je dis que j’ai volontairement oublier mes bananes pour faire cette recette ? Voilà un moment que le Banana Bread me fais envie (vu à plusieurs reprises sur le blog de Jujube en Cuisine) mais je mangeais toujours mes bananes sans en laisser au moins une (un banana bread […]
Avec le magnifique temps de ce week-end, j’ai eu envie de préparer une délicieuse boisson, rafraîchissante, légère et dépaysante. Je voulais du soleil dans ma bouteille pour aller avec le soleil à l’extérieur, un gout d’exotisme en bouche, de quoi m’évader pour pas cher (le prix de ma recette et le prix du billet d’avion […]
Aujourd’hui pour le goûter, une envie de quatre-quart (oui, je marche beaucoup à l’envie, comme beaucoup je pense). Le quatre-quart représente pour moi l’enfance, les goûters en famille (ou les déjeuners quand il en reste) et une bonne odeur dans toute la maisonnée. Pour le coup j’ai voulu le parfumer mais je n’avais plus d’extrait […]
Je pense que s’il y a bien une pâtisserie que le monde entier (au moins !) nous envie, c’est bien le macaron. Craquant, moelleux, coloré, aux différents fourrage, le macaron reste ma faiblesse. Faiblesse également en cuisine … craqués, difformes, trop cuits, pas de collerette et j’en passe, je préfère les regarder sur les livres. […]
Pour affronter l’hiver, ma boisson fétiche après le thé est le chocolat chaud. Un chocolat bien gourmand, bien épais mais aussi un chocolat bien typé et chaleureux, ce qui est le cas avec la recette qui va suivre. Je me suis inspirée de la recette de Marie Chioca et de Delphine Paslin extraite du livre […]
Bon, qu’on se le dise, Pinterest, c’est le maaaaal ! On y aperçoit de belles photos, de belles recettes, des idées originales, parfois loufoques, mais toujours source d’inspiration. Ma Puce me réclame depuis quelques temps des cookies au chocolat blanc depuis que nous avons déjeuner un midi au Subway de notre ville. Les cookies étaient […]