Une association rêvée toute citronnée ! J’adore. Quand j’ai façonné ces whoopies, j’ai pensé à ma copinaute Amélie de Confessions d’une gourmande qui avouait récemment des envies de citron et comme moi j’adooooore le citron, voilà un petit clin d’oeil :) Je ne sais pas pourquoi mais ces photos m’amènent en bord de mer, c’est […]
Une petite recette sucrée, agréable pour le goûter. Il me restait un fond de riz rond mais aucune envie d’en faire un risotto, il n’y en avait pas assez. Alors je me suis lancée dans une petite douceur sucrée, en chippant une clémentine à ma petite puce … non je n’ai pas honte lol Cela […]
Aujourd’hui, c’est la Chandeleur, je viens donc déposer ma pierre à l’édifice que sont les multiples recettes de pâtes à crêpes publiées depuis plusieurs jours. Avec celle-ci, j’ai voulu accompagner mes crêpe d’une pâte à tartiner originale, loin du Nutella et autres douceurs. Je suis tombée récemment sur une délicieuse recette de pâte à tartiner […]
Petite douceur que j’avais goûté en version « Spéculoos » et que j’avais envie de refaire. Hélas, point de pâte Spéculoos dans mes placard mais un pot d’Ovomaltine Crunchy en prévision des crêpes pour la Chandeleur. Soit ! se sera une semoule au lait chocolatée. Divinement bon ! C’est doux, ça rappelle l’enfance et c’est gourmand à […]
Petite recette de liqueur oublié dans une marée de recettes non triées … Je l’avais repéré il y’a de cela quelques temps dans le magazine « Cuisine Sympa » d’Octobre-Décembre 2009 Spécial Noël. Bu en temps que tel, ça arrache ! Par contre, un peu dans des fonds de flans aux oeuf par exemple c’est divin ! […]
Ingrédients pour 6 ramequins : 40cl de lait de coco 200gr de lait concentré sucré 20cl de lait écrémé 1/2 citron jaune (le zeste) 1 gousse de vanille 4 feuilles de gélatine 2 bananes 2càs de cassonade 10gr de beurre Préparation : Dans une casserole, verser le lait de coco, le lait concentré sucré et […]
Aujourd’hui, petite recette de muffins : délicieusement parfumés aux agrumes, à savoir citron et mandarine. Un petit goût frais mais doux, qui me replonge dans mes rêveries ensoleillées. Quand je travaille le citron ou l’orange, j’adore l’odeur laissée sur mes doigts, acidulée, fraîche, tonique. Un des petits bonheur de ma vie en cuisine. Il m’en […]
Petite douceur sucré aujourd’hui : une panna cotta aux Michoko au chocolat au lait ! Un délice ! Elle a tellement été appréciée que je n’ai pas eu le temps de faire un coulis avec les Michoko restants. J’ai un faible pour ces petits bonbons tout doux, tout sucrés hummmmmm je craques ! Place à […]
Et me voilà donc lancée dans la confection de mes premiers Whoopies !!! Une petite réussite j’avoue. J’ai pris la pâte de base pour me lancer. J’y ai rajouter du caramel au lait et Ohlalaaa que c’est booon ! Simple à faire et déclinable à l’infini, je ne vais pas m’arrêter de si tôt ^^ […]
Afin de faire plaisir à mon petit coeur, je lui ai fait pour son 4h’ de délicieux sablés en forme de bonhomme Tit’ Biscuit ( en référence à son dessin animé préféré Shrek ) Je n’ai aucun mérite quant à la recette puisque celle-ci vient du très joli blog de Cakes In The City. Je […]