J’ai profité que le temps soit mauvais (ainsi que les températures) pour me réconforter, une belle idée riche de saveurs. Sur ce coup, j’ai préféré des saveurs asiatiques. Mon amour pour cette cuisine est totalement démesurée, je l’adore, je l’admire, c’est trop bon ! La fan de sucré-salé que je suis est conquise. Un plat […]
Aujourd’hui, du simple et du bon ^^ parfait pour un apéro sous la tonnelle, le verre de cocktail à proximité. Nous avons beaucoup aimé ces petits feuilletés. Je pensais qu’il seraient fades (on ne peut pas dire que l’épinard soit vraiment goûteux) mais pour le coup, une très belle surprise. Même Minipuce s’est mise à […]
Une bolognaise ça vous tente ? Et si celle-ci est sans viande, vous suivez ? Si oui, vous avez bien raison ! Parce que les plats végétariens ont aussi leur place sur le blog, je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de bolognaise, accompagnée de pâtes complètes, un plat qui a tout bon ^^ C’est […]
Envie d’un plat qui émoustilles les papilles ? Voici un délicieux plat mijoté avec une belle viande d’agneau. Je suis la seule à en manger ici car Mr et Puce trouve cette viande un peu forte alors quand j’en cuisine (donc uniquement pour moi) je me fait drôlement plaisir ! Avec cette cuisson longue et […]
Un beau mercredi ensoleillé comme je les aime ^^ Alors pour cette journée placée sous le signe de la bonne humeur, je vous propose une recette ultra simple d’apéro, à picorer avec les doigts devant un bon cocktail : Des Pop-Corn ! Un régal tout simplement. Ils sont bien gourmands, ça croustille légèrement et ils […]
Lors d’un petit apéro, javais fait ces petit toasts ultra simple et drôlement savoureux. Ils sont rapides à préparer et dégagent un excellent parfum. Et vu que la lavande est très belle cette année, je ne me suis pas privée. Le miel et la lavande forment un duo divin en mon sens, une alliance magique […]
Vous connaissez les Piccolinis ? Ces petites tartelettes à mettre au four de Buitoni©? C’est bon mais un peu cher quand on sait qu’avec 3 fois rien, on peu les reproduire. Aujourd’hui, je vous propose la version « Flammekueche ». C’était franchement extra pour un petit apéro dehors, on en redemande. Et puis c’est tellement facile, alors […]
Bon début de semaine à tous :) Aujourd’hui je vous propose de faire vos nuggets maison mais avec une petite touche en plus, un brin dépaysant. Moi qui adore le mélange-sucré-salé, j’avoue avoir été conquise. C’est doux, subtil et légèrement croustillant. Avouons-le, nous nous sommes régaler. Trempés dans une sauce au yaourt, ces nuggets sont […]
Une recette de croquettes (ou palets) avec un bon petit gout de Cantal, j’adore. Très simple à réaliser, vous allez ravir vos papilles. Ce petit gout fromager est divin et la touche de Basilic, un petit plus très frais et agréable. Parfait pour un repas accompagné de légumes, mine de rien, ça reste tout de […]
Aujourd’hui, je suis toujours en mode « vacances » mais je prends le temps de vous poster une petite recette rapide et efficace. J’adore les tartines que l’on peut décliner encore et encore, en fonction des produits disponibles dans sa cuisine. J’ai donc miser sur un reblochon entamé et des tranches de bacon pour me faire de […]