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Pain au lait et pralines roses

Bonjour gourmand du mercredi à tous :) Voilà un petit moment que je n’avais pas posté de recette de boulange. L’envie m’a prise de faire des petits pains au lait et de les agrémenter de pralines roses concassées. Ça donne des pains au lait girly certes mais aussi très originaux. Cette couleur est à tomber, […]

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Focaccia sucrée à la confiture de lait

Bonjour les ptits loups ! Comment allez vous? A l’heure où je vous écris, l’orage gronde, la pluie tombe et le vent souffle. Et vous savez quoi? ça fait un bien fou ! Dernièrement, les températures trop hautes nous sont tombées dessus comme une massue, et même si je suis méditerranéenne et que j’aime le […]

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Brioche perdue et sa sauce au caramel beurre salé

Et si, en ce mercredi, on se mettait en mode cocooning? Un peu comme un dimanche, où l’on brunch, où l’on flemmarde tranquillement chez soi. J’avais envie de faire plaisir, de nous faire plaisir avec quelque chose de moelleux, de sucré, de réconfortant. Quelque chose de doux, de parfumé, de décadent. Vient alors, la brioche […]

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Brioche toute anisée

Miôm Miôm ! Une bonne brioche bien parfumée. J’adore ce genre de brioche, elles sont si bonnes ! Et aujourd’hui, c’est une brioche parfumée à l’anis que je vous propose. Je ne sais pas, mais j’ai vraiment du mal avec elles. J’ai tendance à les rater bien trop souvent à mon gout. Soit elle ne […]

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Brioches tressées au beurre de coco

Aujourd’hui, je fais la part belle à la brioche ! Pour se faire plaisir, rien de tel que ces petites gourmandises. Trempée dans un bon chocolat chaud ou un café, elle sait trouver sa place sur le plateau du petit déjeuner dominical. En outre, cette recette me permet de tester le délicieux beurre de coco […]

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Les donuts trop moelleux et trop bon <3

Les donuts vous connaissez ? mais si, la gourmandise préférée d’Homer Simpson ^^ Moelleux, avec un glaçace à se damner, une merveille. Je tiens cette recette du très beau blog de Sandra alias Le Pétrin. Elle a depuis testé d’autres recettes mais j’ai conservé celle-ci que je trouve plus facile que les autres. Inutile de […]

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Beignets tout moelleux !

Trouvée sur le très très beau (et bon) blog deSo Chocolat, cette recette de beignet est parfaite ! Certains fourrés, d’autres nature, ils n’ont pas fait long feu. J’ai juste divisé les proportions par 2 car je ne voulais pas gaspiller (2 adultes et un bébé) mais j’en ai fait partager à la famille tout […]

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