J’ai longuement hésité à publier cet article. Je me suis beaucoup demandé s’il n’était pas trop tôt vu ce qu’il s’est passé ces derniers jours. Et je sais que c’est une question que beaucoup se sont posé. Alors à cette question, j’ai trouvé réponse : non, il n’est pas trop tôt. Continuer à mener sa […]
Aujourd’hui, petite recette salée mes loulous ! Je voulais rester dans l’optique de manger avec les doigts mais autre chose que de simples petites bouchées. J’ai hésité entre forme cigare ou bien samoussas. Bon, vous avez vu le titre, j’ai opté pour les samoussas ^^ Pour la garniture, j’ai fait une spéciale fond de frigo […]
S’il y a bien un cliché que j’aime par dessus tout, c’est bien celui du duo thé fumant/cookies. J’ai en tête ces séries bien américaines, des cookies tout chaud qui sortent du four, du bocal rempli de douceurs chocolatées, de la neige qui tombe et du plaid tout doux. Bon, je n’ai pas la neige, […]
Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui, nouvelle recette sucrée afin de vous présenter le tout dernier « bébé » de Marie Chioca intitulé « La cuisine bio des jours de fête ». Un nouvel ouvrage très intéressant qui parle forcément de bonne nourriture mais aussi et surtout, de recettes de fête ! Exit la fameuse dinde aux marron de Noel, […]
Vous l’avez sans doute remarqué, j’adore les financiers ! Moelleux, au bon gout d’amande, c’est un petit trésor de la pâtisserie française. Cependant, nous avons pour habitude de le déguster en version sucrée. Mais savez vous qu’il est tout aussi excellent en version salée ? Et c’est d’ailleurs cette dernière que je vous présente aujourd’hui […]
La dernière fois que je suis allée chez le Suédois, j’avais ramener un gros paquets de Daims. Avec le café ou le thé, ça passait bien. Mais à la longue, on s’en lasse (oui on dis souvent qu’il n’y en a jamais assez mais là, c’était un peu beaucoup). Alors avec les chocolats restants, je […]
Il y a peu, j’ai été approché par Zespri, la grande marque de kiwi, afin de goûter leur fruit. Je connaissais l’enseigne par le biais de publicités concernant leur kiwi jaune, le « Sungold » mais je n’avais jamais tester le « Green » kiwi, le kiwi classique. J’ai reçu à la maison un méga colis ! Un blender, […]
Si je devais qualifier en un seul mot cette recette de tresse fourrée, je dirais surement : « Fabuleuse ». Car oui, ces tresses sont tout bonnement fabuleuses. Je crois même que depuis que je me suis mise à la boulange (bien que se ne soit pas spécialement mon fort), c’est la recette la plus réussie que […]
Pour terminer en beauté avec les figues, je me suis dis qu’une recette salée serait bien sympathique (et aussi parce que les 6 dernières recettes étaient sucrées). J’avais dans l’idée un sandwich, depuis quelques temps déjà. Et quoi de mieux que le fromage de brebis associé à la figue ? Ca tombe bien, j’avais en […]
Je ne vous cache pas que cet été, ça a été totale orgie de melons. Je pense en avoir mangé au moins 1 par jour ! Et je peux dire que cette saison estivale fut propice à ce cucurbitacée. Juteux, sucrés, ils étaient parfaits ! Cependant, la saison ne durant pas éternellement (elle va d’ailleurs […]