Bonjour à tous :) Je suis sincèrement désolé pour ce manque de publication mais j’ai repris le rythme d’une vie active et je n’ai plus le temps de concocter des plats comme avant. Je promet d’essayer de reprendre un bon rythme dès que possible ! Aujourd’hui je vous propose une recette très simple à base […]
Alors voilà comment j’ai utilisé mes autres moitiés de poivrons : en risotto façon paella. Un délice ! Un riz moelleux, un régal en bouche avec toutes ces saveurs. Même ma puce a adoré ( ce qui n’était pas le cas avec les nouilles de la recette d’hier ). Ce risotto est léger, le crémeux […]
Une délicieuse recette pour régaler mon grand bébé mais aussi les adultes de la maison. Plat très simple mais qui a l’avantage d’être prêt rapidement. Ingrédients pour un plat rectangulaire ( 6 personnes ) : 250gr de coquillette 3 tranches de jambons blanc 20cl de béchamel liquide 10cl de lait 1 càc de mélange pour […]
Ingrédients pour 6 bons mangeurs : 500gr riz arborio 12g de beurre 25cl de vin blanc sec 1L200 d’eau 2 cubes de bouillon de légumes 200gr d’allumettes de bacon 20gr de crème fraîche allégée 15% 1 jaune d’oeuf 1 demi oignon (facultatif) Préparation : Faire bouillir l’eau et ajouter les cubes de bouillon, laisser frémir […]
Un vrai régal avec ce froid ! c’est crémeux, ce goût de chorizo donne du caractère à ce plat que l’on peut décliner à l’infini. Une merveille tout simplement. Ingrédients pour 6 personnes : 1L de bouillon de légume 250gr de riz rond ( arborio … ) 20gr de beurre 100ml de vin blanc 100gr […]