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  • Depuis quelques temps, je fais pas mal de « Fait maison » comme les pâtes à tartes, les sauce et maintenant, les Gnocchi. Décidément, bien meilleur et extrêmement gratifiant lors de la dégustation ^^ Je n’ai rien inventé, j’ai tiré ma recette du Livre spécial « Pommes de Terre » des éditions Marabout Chef....

    Gnocchi Maison {Concours Inside}

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  • J’aime bien les lentilles mais il faut dire que j’ai pour habitude de les manger en plat chaud. Je me suis donc lancée dans la confection d’une salade, pour changer et il faut dire qu’elle est parfaite pour une entrée avec les beaux jours. La période des asperges étant relativement...

    Salade de lentilles, asperges & mozzarella

    J’aime bien les lentilles mais il faut dire que j’ai pour habitude de les manger en plat chaud. Je me suis donc lancée dans la confection d’une salade, pour changer et il faut dire qu’elle est parfaite pour une entrée avec les beaux jours. La période des asperges étant relativement…

  • Ca y est, je me suis lancée dans l’aventure des écorces confites ! Et bien vous savez quoi ? je ne suis pas déçue, c’est franchement divin et vraiment facile à faire. Je me suis appuyée sur la recette du site de Chef Simon, car peut importe où vous regarderez,...

    Écorces d’oranges confites

    Ca y est, je me suis lancée dans l’aventure des écorces confites ! Et bien vous savez quoi ? je ne suis pas déçue, c’est franchement divin et vraiment facile à faire. Je me suis appuyée sur la recette du site de Chef Simon, car peut importe où vous regarderez,…

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  • Un temps revenu à la grisaille et une énorme envie de m’envelopper de douceur. Oui mais il faut quand même sortir du lit un jour ou l’autre. J’ai trouvé : Un petit déjeuner gourmand et tout doux sous la forme d’un porridge qui vous amènera dans de jolies rêveries. Des...

    Porridge amandine aux flocons d’orge

    Un temps revenu à la grisaille et une énorme envie de m’envelopper de douceur. Oui mais il faut quand même sortir du lit un jour ou l’autre. J’ai trouvé : Un petit déjeuner gourmand et tout doux sous la forme d’un porridge qui vous amènera dans de jolies rêveries. Des...

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  • Quoi de mieux qu’une bonne boisson rafraîchissante pour se désaltérer de ces derniers jours? Il faut dire que dans mon petit village, nous avons atteint facilement les 35°C en plein soleil, c’est quand même un changement radical après la pluie et le mauvais temps. Alors pour profiter au maximum, je...

    Citronnade maison

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  • Cela fait un petit moment que je n’ai pas publié de recette de croque-monsieur alors en voici une qui devrait plaire. J’ai un petit faible pour les oignons, échalotes, ail et compagnie. J’en mets tout le temps, ça apporte un bon petit gout aux plats. Alors quand j’ai eu en...

    Croque-Monsieur d’oignons caramélisés, jambon cru et Comté

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