Je ne sais pas si commencer ce billet par un simple « Bonjour » est suffisant… 6 mois de silence, d’absence loin de mon blog. Ai-je de bonnes excuses ? Non, pas vraiment. Juste une envie d’être ailleurs, sans me prendre la tête, ni plus ni moins. J’ai bien sûr continué à cuisiner, à noter tout un […]
Nous y voilà ! Dernière recette pour le dernier jour de l’année :) J’ai adoré ce petit défi qui m’a poussé à être un peu plus en cuisine pour vous proposer (je l’espère) des recettes basiques mais aussi originales. Vous devez être en ce moment en train de faire le réveillon en famille ou entre […]
Je crois que je n’ai pas fait de recette aussi simple et rapide depuis la création du blog ! 2 ingrédients pour un apéritif express quoi de mieux ? Cette recette est la préférée de la Miss depuis qu’elle l’a goûtée dans un restaurant. Mais je préfère dorénavant la faire maison car cela me revient […]
Bien le bonjour les gourmands ! Nous voilà bientôt au terme de ce défi de Décembre. Nous somme déjà le 29, le temps file à toute allure ! Alors pour prolonger le temps des fêtes, aujourd’hui je vous propose un pain d’épices tout gourmand et bien moelleux, parfait pour les intolérants car il ne contient […]
Si je vous dit bananes mûres, vous pensez à quoi ? Je suppose que pour certains ça serait « inmangeable », pour d’autres « banana bread » et pour moi ça serait ? Confiture ! Bon d’accord, je penses en priorité au banana bread qui permet d’écouler des bananes un brin trop mûres (comme ici, ici ou bien ici […]
Je pense que vous connaissez maintenant les One Pot Pasta dont le principe est le suivant : Faire cuire un plat complet dans un seul et même contenant (casserole, faitout, poêle etc…) qui limite grandement la vaisselle. C’est rapide, économique bien souvent et savoureux. Ce genre de plat n’a de limite que votre imagination. Aujourd’hui, […]
A la maison, j’ai une grande fan de pop-corn, ma mini miss. C’est tellement rigolo ! Entendre les « pop » et voir le pop-corn tenter de faire un remake de « Prison Break », c’est passionnant ^^ (on s’occupe comme on peut n’est-ce pas…) Après avoir tenter une version salée pour le blog (ici) au parmesan et pecorino, […]
Décidément, nous somme le 24 décembre et je vous propose… une recette de pizza haha :D Ce blog déraille par moment je le conçoit (ou plutôt, celle qui le tient n’est-ce pas ?) mais que voulez-vous… Une recette reste une recette alors Noel ou pas Noel, on se fait plaisir ! Et aujourd’hui c’est avec […]
Après la quiche poireau/chèvre ICI, voici les mini croques-monsieur au jambon cru et reblochon. Encore une recette qui dégouline de fromage (tu te souviens du croque raclette ici ?) en une version mini cette fois. Des recette à la polenta, il n’y en a pas beaucoup sur le blog (soit des palets au cantal ici […]
Après vous avoir fait saliver avec des desserts bien sucrés, aujourd’hui on repose son appareil digestif avec une quiche poireau et fromage de chèvre. Je vous avez déjà présenté une recette de quiche sans pâte en 2013 à la courgette, carotte et curry *clic ici* et j’ai réitéré pour vous proposer une recette parfaite pour […]