Lassi glacé à la mangue (sans lactose)

Et si on prolongeait l’été avec une boisson toute douce et rafraîchissante à souhait ? D’origine indienne, le lassi est une boisson lactée qui se déguste lors de chaudes journées ou bien pour apaiser le feu des épices pendant le repas. On peut agrémenter son lassi avec des fruits, des épices ou bien le laisser […]

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Baguette magique au curry et graines

Je crois que tout le monde connais cette recette ! Un véritable succès depuis que Rose l’a posté. Je l’ai faite à plusieurs reprise et ça a toujours été une réussite. J’avoues que le procédé « sans pétrissage » est plutôt sympa ^^ Après avoir testé nature, avec des noix etc (mais sans jamais publier), je répare […]

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Caramel de dattes à la cannelle

Je sais que les fêtes de fin d’années sont encore loin d’être là (quoique tout défile tellement vite en ce moment) mais j’avais envie de vous préparer une petite recette de tartinade qui sent bon la cannelle, hyper réconfortante, à accompagner d’un bon chocolat chaud ou d’un thé bien fumant. J’avais des dattes dans mon […]

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Boulettes de dinde laquées sauce barbecue

Bonjour à tous ! Aujourd’hui on se retrouve sur le blog avec une recette qui va nous faire un brin voyager :) Cet été, j’ai reçu un petit colis d’un de mes nouveaux partenaires « Mr.Min » et à l’intérieur se trouvait une sauce Korean BBQ. Une sauce barbecue délicieusement sucrée qui m’a desuite donner envie de […]

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Cakes moelleux au chocolat, banane et noix

Une petite douceur chocolatée, bien moelleuse pour le goûter, voilà ce à quoi je pensais quand j’ai fait cette recette. Rien de bien compliqué, j’ai utilisé ce qu’il me restait dans mes placards (vous savez, cette tablette de chocolat pâtissier entamée, ou bien cette plaquette de beurre qui déprime). Pour plus de gourmandise, j’ai ajouté […]

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Galettes suédoises

Ahhh les fameuses galettes du géant suédois et ses meubles à bas prix, c’est toute une histoire ^^ Fines, croustillantes, au bon goût de flocons d’avoine, elles sont tellement bonnes ! Personnellement, j’en achetais à chaque fois que j’y allais mais ça, c’était avant, avant que je ne trouve tout simplement la recette dans un […]

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Confiture de pêches rouge à la vanille

Bonjour à tous ! Je sais que vous avez pas mal apprécié la recette de Tarte briochée aux pêches alors aujourd’hui, c’est une nouvelle recette fruitée que je vous propose, parfaite pour le petit déjeuner : j’ai nommé la confiture (de pêches, bien évidemment!) Une confiture que j’ai voulu parfumée, en ajoutant une belle gousse […]

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