Je pense que vous connaissez maintenant les One Pot Pasta dont le principe est le suivant : Faire cuire un plat complet dans un seul et même contenant (casserole, faitout, poêle etc…) qui limite grandement la vaisselle. C’est rapide, économique bien souvent et savoureux. Ce genre de plat n’a de limite que votre imagination. Aujourd’hui, […]
Je ne sais pas si vous vous souvenez de ma recette de petits os feuilletés au fromage faite pour Halloween, mais avec les restes de la Tomme, j’ai pu créer cette recette gourmande ^^ J’aime beaucoup les galettes car elles permettent de passer quelques restes que se soit des pâtes (type coquillette) du riz ou […]
Une recette simple et goûteuse, parfait ! Comme vous le savez, je ne suis pas ce qu’on qualifie de végétarien ou autre mais je cuisine sans viande quand je le peux, j’apprend à connaître les mécanismes de la cuisine « sans » et j’aime beaucoup cela. Aujourd’hui, je met à l’honneur les champignons (qu’est ce que j’adore […]
Non mais sans rire, c’est quoi cette météo en ce moment ?? Je sais qu’on arrive tout bientôt à l’automne, mais quand même… Du coup, j’ai troqué le frais pour un plat un peu plus réconfortant et tellement bon ! Un petit air d’Asie :) J’ai toujours adoré la cuisine asiatique, c’est parfumé, c’est coloré […]
Bonjour à tous ! Je suis ravie de vous retrouver aujourd’hui avec une recette archi simple qui va vous aider à passer un reste de coquillettes. Je ne sais pas vous, mais cette semaine s’annonce ici bien estivale. J’avais cette recette dans mes brouillons et j’ai pensé qu’elle serait parfaite avec ces beaux jours :) […]
… et petit cadeau (voir plus bas) En pleine saison des courges, je me rends compte que je ne vous ai proposé aucune recette mettant à l’honneur ce délicieux légume. Si doux, si fondant c’est un délice. Parfait rôti, en velouté, en purée, le choix est bien difficile car on se régale à tous les […]
Il y’a des jours où le manque d’inspiration se fait ressentir : on reste devant son frigo en attendant la sainte illumination, on observe ses placards, on file dans son congélateur, on revient devant ses placards et parfois ça marche. La preuve, je nous ai concocté un petit plat copieux, réconfortant avec 3 fois rien. […]
Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui, une petite recette bien dépaysante, bien parfumée. Je ne connaissais pas le Kitchari et j’avoue que c’est vraiment bon.Je ne sais pas si je suis bien objective car j’aime tout ce qui est épicé, un bonheur pour les papilles. Cette recette provient du blog de Laurence Petits Repas Entre Amis […]
Il y’a un petit moment de cela, je vous faisais part sur Facebook de l’acquisition d’un laminoir à pâtes, l’occasion pour moi de faire de bonnes pâtes fraîches maison. Mon premier essai (concluant de surcroît) était des tagliatelles avec une pointe de curry. Vraiment délicieux, la touche de curry rendait les tagliatelles divinement parfumées et […]
… Ou que faire d’un reste de riz et d’asperges. Suite à ma recette d’asperges poêlée ICI j’ai enchaîné sur une recette de riz frit pour passer les restes. C’est franchement trop bon ! C’est simple, les 2 repas ont été pour moi ^^ J’ai beaucoup aimé la texture du riz frit et le croquant […]