Je ne sais pas si commencer ce billet par un simple « Bonjour » est suffisant… 6 mois de silence, d’absence loin de mon blog. Ai-je de bonnes excuses ? Non, pas vraiment. Juste une envie d’être ailleurs, sans me prendre la tête, ni plus ni moins. J’ai bien sûr continué à cuisiner, à noter tout un […]
Si je vous dit bananes mûres, vous pensez à quoi ? Je suppose que pour certains ça serait « inmangeable », pour d’autres « banana bread » et pour moi ça serait ? Confiture ! Bon d’accord, je penses en priorité au banana bread qui permet d’écouler des bananes un brin trop mûres (comme ici, ici ou bien ici […]
Je sais que les fêtes de fin d’années sont encore loin d’être là (quoique tout défile tellement vite en ce moment) mais j’avais envie de vous préparer une petite recette de tartinade qui sent bon la cannelle, hyper réconfortante, à accompagner d’un bon chocolat chaud ou d’un thé bien fumant. J’avais des dattes dans mon […]
Bonjour à tous ! Je sais que vous avez pas mal apprécié la recette de Tarte briochée aux pêches alors aujourd’hui, c’est une nouvelle recette fruitée que je vous propose, parfaite pour le petit déjeuner : j’ai nommé la confiture (de pêches, bien évidemment!) Une confiture que j’ai voulu parfumée, en ajoutant une belle gousse […]
La Chandeleur, c’était hier. Nous avons mangé des crêpes comme (à peu près) tout le monde mais n’ai rien publié sur le blog. Des recettes de pâte à crêpes, il y en a des dizaines et des dizaines donc je n’ai pas vraiment pris le temps de créer un article pour ça. Cependant, j’ai expérimenté […]
Bonjour les gourmands ! Je suis ravie de vous retrouver aujourd’hui sur le blog pour une nouvelle recette. Cela fait quelques temps que je n’ai pas posté, le quotidien ayant eu raison de moi. De plus, avec les fêtes qui approchent à grands pas, c’est un peu le début de la courses qui commence ^^ […]
J’ai le plaisir de vous retrouver aujourd’hui pour vous proposer une idée recette pour célébrer la Fête des Mères. Bon, ce n’est pas vraiment une recette mais plutôt une idée de présentation. En effet, suite à ma recette de Gaufres aux amandes (ICI), j’ai utilisé celles-ci pour confectionner une idée de petit déjeuner (ou pourquoi […]
Bonjour mes ptits gourmands ! Voilà un petit moment que je n’avais rien posté, Mea Culpa. Ces derniers temps je n’ai pas vraiment ressenti le besoin ni l’envie de bloguer. Un petit break nécessaire, qui fait du bien. Aujourd’hui, une petite recette bien sympa pour changer du Nut****, qui me permet également de vous présenter […]
Cette recette est extraite du dernier livre de Marie Chioca paru aux éditions Terre Vivante et a pour titre « Mes recettes détox super gourmandes ». Ce dernier petit bijou rassemble 50 recettes pour vous faire du bien : des boissons originales, des salades colorées, des plats gourmands… De belles idées pour se faire du bien de l’intérieur […]
Faire son praliné maison, c’est très très simple à condition d’être équipé d’un robot assez solide. Une fois préparé, à vous les p’tits chocolats de Noël, les Paris-Brest et autres gourmandises. Pour mon praliné, j’utilise le même poids en sucre et en fruits à coque. Il existe plusieurs version du praliné : le tout noisettes, […]