Confiture de cerise à la menthe

Je ne sais pas si commencer ce billet par un simple « Bonjour » est suffisant… 6 mois de silence, d’absence loin de mon blog. Ai-je de bonnes excuses ? Non, pas vraiment. Juste une envie d’être ailleurs, sans me prendre la tête, ni plus ni moins. J’ai bien sûr continué à cuisiner, à noter tout un […]

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Financier géant pistache et abricot

Nous y voilà ! Dernière recette pour le dernier jour de l’année :) J’ai adoré ce petit défi qui m’a poussé à être un peu plus en cuisine pour vous proposer (je l’espère) des recettes basiques mais aussi originales. Vous devez être en ce moment en train de faire le réveillon en famille ou entre […]

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Chips de tortillas gratinées au cheddar

Je crois que je n’ai pas fait de recette aussi simple et rapide depuis la création du blog ! 2 ingrédients pour un apéritif express quoi de mieux ? Cette recette est la préférée de la Miss depuis qu’elle l’a goûtée dans un restaurant. Mais je préfère dorénavant la faire maison car cela me revient […]

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One Pot Quinoa aux champignons, crème et moutarde

Je pense que vous connaissez maintenant les One Pot Pasta dont le principe est le suivant : Faire cuire un plat complet dans un seul et même contenant (casserole, faitout, poêle etc…) qui limite grandement la vaisselle. C’est rapide, économique bien souvent et savoureux. Ce genre de plat n’a de limite que votre imagination. Aujourd’hui, […]

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Pop-corn au chocolat noir, coco et fleur de sel

A la maison, j’ai une grande fan de pop-corn, ma mini miss. C’est tellement rigolo ! Entendre les « pop » et voir le pop-corn tenter de faire un remake de « Prison Break », c’est passionnant ^^ (on s’occupe comme on peut n’est-ce pas…) Après avoir tenter une version salée pour le blog (ici) au parmesan et pecorino, […]

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