Je crois que je n’ai pas fait de recette aussi simple et rapide depuis la création du blog ! 2 ingrédients pour un apéritif express quoi de mieux ? Cette recette est la préférée de la Miss depuis qu’elle l’a goûtée dans un restaurant. Mais je préfère dorénavant la faire maison car cela me revient […]
Une petite recette pour liquider un fond de frigo ? J’ai la solution ! Aujourd’hui sur le blog, on se régale d’une recette de nem, parfaite pour finir quelques légumes oubliés au fond du frigo. Je trouve l’idée très chouette, moi qui adore les samoussas (qui sont aussi parfait pour passer quelques restes), j’aime encore […]
Voilà un moment que je devais vous présenter ce livre mais mes envies culinaires m’ont fait défaut et difficile de se mettre à la popotte quand il n’y a pas l’envie. Mais avec l’été et ses repas tardifs, en extérieur, je me suis souvenues de cette recette qui se prête plutôt bien aux repas en […]
Coucou les gourmands ! Aujourd’hui on se retrouve pour une petite recette très facile à réaliser. Un brin dépaysante aussi car malgré ce nom un peu complexe, se cache une recette de galette arménienne absolument divine. Avec sa pâte fine, elle est parfaite pour utiliser mes herbes fraîchement plantées. J’ai utilisé pour ma part du […]
La pomme de terre, quel régal ! Et pourtant, nous la cuisinons (presque) toujours de la même façon : purée, gratin, frites alors qu’il existe 1001 façons de l’utiliser. C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose un mode de cuisson bien sympathique pour égayer vos assiettes : au gaufrier. Oui, oui, le gaufrier ne sert pas […]
Que faire quand vous avez un surplus de courgettes ? Je vous le demande hein. Vous avez le choix entre des soupes froides, des Hot Dog, des courgettes en tagliatelles, à la plancha et j’en passe, les recettes ne manquent pas. J’ai testé récemment d’en faire des frites. il me restait du panko (utilisé pour […]
il y a peu, je me suis remémorée une recette que j’ai depuis un moment sur le blog : les Croquettes de polenta au cantal et basilic et j’ai eu envie de frites. Des frites de polenta pour changer, ça doit être pas mal :) Je les ai agrémentées d’olives noires et d’une pincée d’épices […]
Voilà un bon moment que je voulais faire des hot dog de courgette : la simplicité de la recette, mafoi sa rapidité et son côté un petit plus « healthy » que l’original . Et c’est maintenant chose faite car nous somme en pleine saison de la courgette (et oui ma ptite dame ^^). Ce hot dog […]