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Chutney poires et oignons rouges

Pour ce jour 2, je vous propose une recette de chutney, une première sur le blog ! J’adore ce condiment mais je dois dire qu’en temps normal, je l’achète déjà tout fait. J’ai alors passé un peu de temps à me documenter sur le sujet et il en est ressorti cette version dont je suis […]

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Houmous ensoleillé

Je ne sais pas si c’est la présence du le soleil actuellement ou je ne sais quoi d’autre, mais le fait est que j’ai eu envie de vous proposer aujourd’hui une recette de houmous qui sent bon le soleil. Bien sûr, des recettes de ce genre il y en a des tonnes sur le web, […]

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Poivronnade

Bonjour par ici ! j’espère que vous allez bien. Aujourd’hui, entre 2 averses de grêle, je prend le temps de vous poster cette recette hyper simple pour écouler mes poivrons. Je ne sais pas vous, mais j’aime beaucoup les tartinades en ce moment ^^ C’est très facile, rapide et délicieux. Pour changer, je vous propose […]

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Rillettes de radis au kiri

Décidément, la grisaille est belle et bien installée par ici, c’est … déprimant. Alors pour mettre un peu de pep’s dans la maisonnée, on tartine ! Oh rien de bien compliqué, vous allez voir, un jeu d’enfant. Il vous suffit d’avoir des radis et de chipper des carrés de Kiri© à votre (ou vos) enfants […]

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Parmesan Végétal

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, une petite recette toute simple et tellement bonne ^^ Je vous propose une façon de remplacer le parmesan traditionnel par un parmesan végétal. Pourquoi ? Premièrement, par soucis de conservation. Qui n’a jamais vu un parmesan resté trop longtemps au frigo ? Une jolie couleur verdâtre vient se déposer sur […]

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