Attention, bombe atomique (et calorique) en vue ! Ce dessert là, c’est juste de la décadence, du plaisir et peut être à la fin un peu de culpabilité. Mais un tout petit peu alors hein. Cette « petite » douceur, il m’arrive de la prendre au restaurant, accompagnée de sa crème anglaise et sa boule de glace […]
Vous l’avez sans doute remarqué (dites moi que oui!), mais les fruits rouges, c’est carrément le moment de s’y jeter dessus ! Les fraises, les cerises, les framboises, les groseilles, ça y est, on peut enfin se régaler. Pour aujourd’hui, ce sera donc une petite recette de financiers aux fruits rouges : simple, efficace, what […]
Dans la foulée du Mug Cake au chocolat (vegan), j’ai réitéré l’expérience avec un mug cake tout simple pour passer une petite pomme laissée à l’abandon. Toujours dans l’idée du simple et du bon, on utilise peu d’ingrédients (en quantité) et bien sur, peu de vaisselle (avouez, la vaisselle chez la blogueuse culinaire, c’est un […]
Il m’en a fallut des essais pour arriver à un mug cake au chocolat vegan à tomber ! Préparation trop cuite (aïe ma langue!), chocolat brûlé (hummm la bonne odeur), pâte compacte et j’en passe… Mais ça y est ! Je tiens la recette parfaite à mes yeux :) Un mug cake bien moelleux, fondant, […]
Je vous présentais il y a peu une recette complètement démente de Financiers au chocolat, cacahuètes et caramel. Ayant passé ma matinée en cuisine à tester de nouvelles recettes originales de financiers, ceux au chocolat en faisaient parti. Mais j’ai également préparé ce jour là une recette de financier à base d’huile d’olive. Après tout, […]
Alors là comment dire … Ces financiers sont terriblement addictifs et régressifs à souhait. A l’origine, une envie de financiers (enfin, plusieurs on va dire car j’ai fais plusieurs recettes en une matinée) et surtout, envie d’un côté décalé. Je me suis souvenue avoir acheté du caramel pour une toute autre utilisation à la base […]
Ces financiers, c’est un peu la faute à Jujube. Je m’explique : Voilà un petit moment qu’elle parlait de sublimes gousses de vanille, bien grasses et parfumées. Alors un jour, bah voilà, j’en ai commandé aussi… Rholala vraiment ! La qualité est là. Ces gousses sont justes énormes (celles de supermarché peuvent aller se rhabiller […]
Ce gâteau là, croyez moi, c’est une petite tuerie ! Une petite bombe calorique certes mais c’est tellement bon ! D’un moelleux sans nom, il a été dévoré par ma puce et ce n’était pourtant pas gagné : Moi : Tu veux goûté? Elle : Non non Moi : Allez juste un petit bout Elle […]
C’est qu’il ferait presque froid par ici ! On se rapproche à nouveau tranquillement du symbolique 0°C et ça fait du bien. Oui, j’aime le froid ! J’aime quand il pique le nez, les joues, quand il fait frissonner (mais pas quand il gèle le pare-brise, ça c’est très chi*** à gratter après). Tout ça […]
{ Cadeau Gourmand #1 } Et voilà, plus qu’un tout petit mois avant Noël. Alors pour l’occasion, nous allons vous préparer quelques surprises. Mais qui ça « nous »? C’est l’histoire de 5 blogueuses passionnées de cuisine rassemblées par Aurélia du blog Les gourmandise de Ya afin de vous régaler avec des recettes gourmandes certes mais… à […]