Bonjour gourmand du mercredi à tous :) Voilà un petit moment que je n’avais pas posté de recette de boulange. L’envie m’a prise de faire des petits pains au lait et de les agrémenter de pralines roses concassées. Ça donne des pains au lait girly certes mais aussi très originaux. Cette couleur est à tomber, […]
{ Cadeau Gourmand #2 } Et voilà, c’est à nouveau mon tour ^^ Le temps passe vite. Pour commencer, un petit récapitulatif des cadeaux gourmands de la semaines : Mes financiers choco orange cannelle ici Les Läckerli de Bâle de Nadia ici Les macarons pain d’épices de Jessica ici Le sirop d’orange aux épices du […]
{ Cadeau Gourmand #1 } Et voilà, plus qu’un tout petit mois avant Noël. Alors pour l’occasion, nous allons vous préparer quelques surprises. Mais qui ça « nous »? C’est l’histoire de 5 blogueuses passionnées de cuisine rassemblées par Aurélia du blog Les gourmandise de Ya afin de vous régaler avec des recettes gourmandes certes mais… à […]
Toujours dans l’optique du « Vacances = Tri des placards », je suis tombée sur un bocal de châtaignes déjà cuites. Et là, de suite, ça à fait *Tilt*, et si on s’faisait la crème de marron des feignasses? Bon j’y vais un peu fort, feignasse est un bien grand mot, on s’évite juste une partie longue […]
Alors là, ce dessert est une petite tuerie. Une association simple, basique mais Ô combien délicieuse. Je fais rarement de tiramisu, et à vrai dire, c’est mon deuxième essai après celui ci au praliné et c’est assez simple à réaliser. Pour moi, la pomme représente ces saisons où le froid commence à s’installer, où l’on […]
ahh les noisettes, ce croquant et ce petit gout rustique, tout un programme. Comme nous sommes en plein dans la saison de ce « fruit », pourquoi ne pas en profiter. Comme l’amande, la noisette est très énergétique, en raison de sa richesse en sels minéraux et oligo-éléments. Une petite poignée de noisettes (j’ai dit petite) lors […]
Outre ses bienfaits qui ne sont plus à démontrer, j’aime le citron. Son acidité, sa fraîcheur, c’est un excellent agrume qui se marie bien tant dans le sucré que dans le salé. Purifiant et tonifiant, utilisez-le dans un grog et il fera merveille (de quoi affronter les futurs frimas hivernaux). De plus, c’est un excellent […]
Nous y voilà, l’automne est officiellement là. Certes les feuilles ne tombent pas encore en masse mais rien que ce mot me met en joie. Les couleurs dans les tons orangés, la fraîcheur des soirées, le soleil encore là mais qui lutte, j’aime tout dans cette saison. Nous avons par moment la chaleur de fin […]
Bien le bonjour les gourmands :) Alors cette rentrée ? Plutôt bonne ? Ici mafoi on ne va pas se plaindre, la rentrée est passée, nous voilà repartis pour une année 2013-2014 qui je l’espère sera bonne. Et pour cela, quoi de mieux que de cuisiner des petites douceurs à glisser partout ? Ces petits […]
Avant de partir en vacances, j’ai voulu faire plaisir à ma Minipuce en lui concoctant une gourmandise de fête foraine : Les churros. Ils n’ont pas fait un pli ! J’ai eu du mal à comptabiliser les aller-retour entre sa chambre et le saladier de churros, la chapardeuse ^^ Cette fois-ci, je réitère mais dans […]