Ma sélection de Noël 2014 #1

Bonjour mes p’tites belettes ! A partir d’aujourd’hui, je vous posterai des articles en relation avec les fêtes de Noël qui se préparent. je vous donnerai des idées, mes petits coups de coeur… A offrir ou à se faire offrir, j’espère cette première sélection vous plaise, à très vite :) 1 – Livre « Les nouveaux […]

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Chouquettes au praliné

Dans les dernières recettes, je vous ai présenté comment j’ai utilisé la pâte de pistache de Esprit Gourmand reçu cet été. Pour celle-ci, je vais vous présenter une recette toute simple utilisant la pâte pralinée amande-noisette. J’ai opté pour une valeur sûre (n’ayant reçu qu’un format échantillon, je n’avais pas droit à l’erreur), une recette […]

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Gaufres chocolat & cannelle

Et bien, l’automne est là ! Fraîcheur, arbres qui se dénudent, couleurs cuivrées, bref, le bonheur pour moi ^^ Et pour fêter ça, bah j’ai fait des gaufres. Des gaufres au chocolat (parce que j’aime le chocolat) et de la cannelle (parce que j’aiiime la cannelle!). Bon en vrai, je suis pas trop difficile, j’aime […]

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Pancakes à la Pistache

Les pancakes, c’est le genre de gourmandise que je réserve au weekend, lorsque j’ai envie de petit déjeuner cocooning. C’est simple à faire et aussi rapide comme ici Les pancakes noisettes et figues sans lactose ou alors Les pancakes de courgette au bacon pour une version salée. Ayant reçu cet été 2 produits de la […]

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Brioche Buchty

« Quoi? Tu te mets à peine à la brioche Buchty? T’as un sacré train de retard dis donc! »… Ouais, j’avoue. Bon en même temps, tout faire comme les autres ça ne m’intéresse pas vraiment. Donc quand il y a une « mode », je m’y mets 30 ans après, au moins, ça évite le gavage inutile hein. […]

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Le biscuit cuiller

Oh ! Une revenante ^^ Me revoilà de retour, prête à attaquer une nouvelle année scolaire, prête à reprendre un rythme plus adapté dans ma cuisine. Après baignades, barbecues en folie et ballades, il est enfin temps de se poser un peu, de revenir à une vie, comment dire, normale si je peux m’exprimer ainsi. […]

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Les Onions Rings

Il y a peu, le grand M de couleur jaune a sorti dans son enseigne les fameux onions rings. Adorant les rondelles d’oignons depuis un long moment, je me suis dit « tiens, on va goûter pour voir ». Et là, le drame… Sans déconner, comment on peut arriver à manger ça? On mange plus de pâte […]

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Les Secrets De La Pâtisserie Bio + Concours

Bonjour les Gourmands ! Aujourd’hui, je reviens vers vous pour vous présenter un nouveau livre (culinaire of course) qui vient tout juste d’atterrir dans ma culinothèque : Les Secrets De La Pâtisserie Bio de Marie Chioca. Si vous ne connaissais pas Marie Chioca, je vous conseille fortement d’aller jeter un œil sur son très joli […]

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