Alors là comment dire … Ces financiers sont terriblement addictifs et régressifs à souhait. A l’origine, une envie de financiers (enfin, plusieurs on va dire car j’ai fais plusieurs recettes en une matinée) et surtout, envie d’un côté décalé. Je me suis souvenue avoir acheté du caramel pour une toute autre utilisation à la base […]
{ Il pleut il mouille c’est la fête à la grenouille } Non non, je ne suis pas en train de perdre la tête (pas encore). Je m’occupe comme je peux avec ce temps maussade, déprimant. J’ai préparé cette recette la semaine dernière (mes articles ne sont quasiment jamais publiés le jour même, je les […]
Un petit paquet de gnocchi (Puce en raffole, j’en ai toujours au frais) et un peu de fromage pour un gratin gourmand et simplissime. J’ai voulu tester le gorgonzola (ma route vers le pays du fromage est encore très longue, je procède petit à petit) que je ne connaissais pas encore. De peur de ne […]
Le gâteau au yaourt, un grand classique que je ne me lasse pas de faire et refaire, en variant la garniture et les forme. Pour le goûter ou au petit déjeuner, c’est toujours très bon. Pour cette fois, ce sera sous forme de couronne, aux pommes et caramel au sel de Guérande. Tout un programme […]
Est-ce que vous me croyez si je dis que j’ai volontairement oublier mes bananes pour faire cette recette ? Voilà un moment que le Banana Bread me fais envie (vu à plusieurs reprises sur le blog de Jujube en Cuisine) mais je mangeais toujours mes bananes sans en laisser au moins une (un banana bread […]
Avec le magnifique temps de ce week-end, j’ai eu envie de préparer une délicieuse boisson, rafraîchissante, légère et dépaysante. Je voulais du soleil dans ma bouteille pour aller avec le soleil à l’extérieur, un gout d’exotisme en bouche, de quoi m’évader pour pas cher (le prix de ma recette et le prix du billet d’avion […]
Après avoir rattraper ma baguette pour en faire des Crostini à la ricotta, miel, figues et noix, il me restait une moitié de baguette à utiliser. *Sourire narquois 2ème Round*. Rien ne se perd, je vous avais promis une deuxième version des Crostini alors la voici :) Mariage tout simple du fromage de brebis et […]
Parfois, tout part d’un regard. J’ai regardé ma baguette, ma baguette m’a regardé. Je lui ai souri, elle m’a souri, j’ai sorti le couteau, elle a essayé de fuir. Bon avouons que si ça se passait comme ça, ça serait franchement poilant comme situation (et sinon, non, je ne suis pas folle ^^). Donc je […]
Aujourd’hui pour le goûter, une envie de quatre-quart (oui, je marche beaucoup à l’envie, comme beaucoup je pense). Le quatre-quart représente pour moi l’enfance, les goûters en famille (ou les déjeuners quand il en reste) et une bonne odeur dans toute la maisonnée. Pour le coup j’ai voulu le parfumer mais je n’avais plus d’extrait […]
Les gougères, c’est très sympa pour passer quelques restes tout simple, comme par ici du râpé de lardons et des échalotes. Les apéros sont moins monotones et c’est vous qui l’avez fait ^^ Idéalement, les gougères elles sont à confectionner et à consommer le jour même. Ceci dit, gardées dans un tupperware bien fermé, elles […]