Citronnade maison

Citronnade1

Quoi de mieux qu’une bonne boisson rafraîchissante pour se désaltérer de ces derniers jours?
Il faut dire que dans mon petit village, nous avons atteint facilement les 35°C en plein soleil, c’est quand même un changement radical après la pluie et le mauvais temps. Alors pour profiter au maximum, je nous ai concocté une boisson divinement bonne, une bonne citronnade maison :)

D’un délice et d’une fraîcheur parfaite ! A faire et refaire par pichet entier, faites moi confiance, il n’y en aura pas pour tout le monde ^^

Ingrédients :

Citronnade :

1L d’eau fraîche
Jus de 3 beaux citrons bio
Tranches d’1 citron bio
4 feuilles de basilic

Sirop sucré :

250ml d’eau
150gr de sucre

Préparation :

Commencer par préparer le sirop sucré : Dans une casserole, verser le sucre et l’eau. Faire chauffer jusqu’à obtenir une couleur très claire et une texture légèrement sirupeuse. Réserver jusqu’à complet refroidissement.

Presser les citrons et en extraire le jus. Filtrer.
Dans une grande bouteille, verser 1L d’eau froide et le jus de citron.

Émincer le basilic et l’ajouter à la bouteille.

Verser petit à petit le sirop sucré. Gouter régulièrement jusqu’à ce que cela convienne. Bien secouer.

Poser 4-5 glaçons par verre et 2 rondelles de citron. Verser la citronnade et déguster à l’ombre.

Bon appétit !

Source : ICI, un délice

    34 comments

    1. Magnifique !
      Je suis fan de l’avant dernière photo (celle avec le titre !) elle me donne envie d’en boire alors qu’à la base je ne suis pas une grande adepte de citronnade… Chapeau ! ;)

    2. Ma Crispinette! Elle à l’air trop trop rafraichissante ta bonne citronnade! Quelle chance tu as d’avoir de si jolies températures! Chez moi il fait pas froid mais pluvieux! Bref j’adore ta recette! ((Désolé d’être moins souvent là pour commenter tes jolies recettes, mais jsuis en plein déménagement de cuisine, du coup j’ai très peu de temps à moi, mais je reviens petit à petit!))
      Bisous ma belle <3

      1. Ma Yuminette <3 Ne t’inquiètes pas, prends ton temps pour faire un bon déménagement et reviens nous avec de superbes recettes ^^ Pour la météo, ça ne durera pas, ça baisse ce WE :(
        Plein de gros gros gros bisous ma toute belle <3

    3. J’adore j’adore j’adore ! Et avec la petite touche de basilic ça doit être hyper frais (bien qu’ici on est loin des 35° encore…)! Au passage, tes photos sont vraiment superbes ;)

    4. J’adore cette boisson. Je ne bois que ça quand je vais en Tunisie.
      Comme il fait très chaud aujourd’hui et que j’ai tous les ingrédients sous la main, je vais en faire cet apm.
      Bises

    5. Ton avant dernier visuel … je l’adore !
      Suis surprise, je croyais entendre qu’il ne faisait pas beau en France ???
      Super ta citronnade en tous les cas et la touche de basilic frais a tout pour me plaire ^^
      Bisous ma Belle.

      1. Bonjour Maya :) Il est tout a fait normal de vous citer, nous nous somme vraiment régalés. Comme quoi, la cuisine fait voyager :) Bises de France.

    6. Je trouve l’idée de l’alliance du citron et du basilic super, je pense tester bientôt
      C’était bien une citronnade rafraichissante qui me fallait pour me faire définitivement craquer sur l’achat de basilic pour mon balcon !!

    7. Elle a l’air trop bonne ta citronnade :-)
      c’est vrai que c’est du délire ici, aussi !
      on a dépassé les 40° hier, aujourd’hui c’est bien plus raisonnable !
      Très jolies tes photos et ta présentation, j’adoooore !
      bisous ma belle :*)

    Laisser un commentaire

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>