Et si on prolongeait l’été avec une boisson toute douce et rafraîchissante à souhait ? D’origine indienne, le lassi est une boisson lactée qui se déguste lors de chaudes journées ou bien pour apaiser le feu des épices pendant le repas. On peut agrémenter son lassi avec des fruits, des épices ou bien le laisser […]
Puis-je enfin dire que l’été est bel et bien là ? Vu les températures de ces derniers jours, je dirais que oui. Et alors que celles-ci atteignent facilement les 36°C, l’envie d’une boisson bien fraîche se fait rudement ressentir. Une boisson saine, sans sucre, désaltérante comme j’ai pu vous en proposer l’an passé avec mon […]
Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui on se retrouve avec une recette pour utiliser la cerise (c’est la pleine saison !) de façon rafraîchissante. Un petit smoothie gourmand et sans lactose, un délice ^^ Pour cela, j’ai utilisé le lait d’amandes Alpro que j’adore. J’utilise leurs laits végétaux depuis quelques temps déjà et lorsque Aveline m’a […]
Je ne vous cache pas que cet été, ça a été totale orgie de melons. Je pense en avoir mangé au moins 1 par jour ! Et je peux dire que cette saison estivale fut propice à ce cucurbitacée. Juteux, sucrés, ils étaient parfaits ! Cependant, la saison ne durant pas éternellement (elle va d’ailleurs […]
Et si aujourd’hui, je vous proposais un délicieux smoothie bien frais ? Une boisson bien gourmande qui utilise de délicieux abricots bien mûrs ? Je suis (quasi) sûre que vous êtes partants :) En ce moment, ma boisson fraîche fétiche est une citronnade à la passion de la marque Andros. J’aime la déguster bien fraîche, […]
Vous vous souvenez de mon eau aromatisée orange/menthe ? Et bien j’ai réitéré cette fois-ci avec une eau aromatisée à la framboise et aux litchis. Cette boisson a accompagné ma glace express à la banane et à la fraise pour une journée particulièrement étouffante (et dans ce cas là, on béni la piscine!) Sauf que […]
Il fait chaud, tellement chauuuuuud ! 38°C aujourd’hui, j’ai crû étouffer dans la voiture en sortant du boulot. De la folie… Ces chaleurs soudaines m’ont donné la migraine mais aussi une envie folle de siroter une eau gourmande, sans sucre ajouté et bien rafraîchissante. oui oui, cela est possible ! Personnellement, je n’appelle pas cela […]
Avec l’arrivée des fraises (françaises) et des dernières chaleurs dignes d’un mois de juillet, j’ai eu envie de me concocter une boisson fraîche à base de fraises, détendue avec un peu de lait pour la note de douceur. Le lait fraise est un incontournable de la cuisine de notre enfance bien que je n’y ait […]
Avec le magnifique temps de ce week-end, j’ai eu envie de préparer une délicieuse boisson, rafraîchissante, légère et dépaysante. Je voulais du soleil dans ma bouteille pour aller avec le soleil à l’extérieur, un gout d’exotisme en bouche, de quoi m’évader pour pas cher (le prix de ma recette et le prix du billet d’avion […]
Pour affronter l’hiver, ma boisson fétiche après le thé est le chocolat chaud. Un chocolat bien gourmand, bien épais mais aussi un chocolat bien typé et chaleureux, ce qui est le cas avec la recette qui va suivre. Je me suis inspirée de la recette de Marie Chioca et de Delphine Paslin extraite du livre […]