Smoothie pétillant ananas et coco

Avec le magnifique temps de ce week-end, j’ai eu envie de préparer une délicieuse boisson, rafraîchissante, légère et dépaysante.
Je voulais du soleil dans ma bouteille pour aller avec le soleil à l’extérieur, un gout d’exotisme en bouche, de quoi m’évader pour pas cher (le prix de ma recette et le prix du billet d’avion vers l’île Maurice n’est pas le même, vous en conviendrez).
Je savais également qu’il me rester de l’ananas en tranches dans mon placard et il ne me manquais plus que l’eau de coco (pour l’eau pétillante, j’ai ma petite machine à gazéifier, ça dépanne bien ^^). J’avais 2-3 courses à faire, ça tombait bien. Une fois mon ingrédient manquant en poche, il ne m’a pas fallu plus de 5 minutes pour préparer tout ça ! Le plus long est la réfrigération.
Ce smoothie est top ! Rafraîchissant, bien hydratant et peu sucré à mon gout, il ma ravi :) Du soleil en hiver, le décalage horaire en moins, ça vous tente?

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Ingrédients pour 2 grands verres :

130gr d’ananas (ici en boîte)
20cl d’eau de coco
2cc de miel liquide (ou sirop d’agave)
Eau gazeuse

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Préparation :

Mettre une bouteille d’eau gazeuse au frais.

Mettre l’ananas, l’eau de coco et le miel (ou sirop d’agave) dans le bol d’un mixeur et mixer jusqu’à obtenir une sorte de « pulpe ». Mettre au frais.

Au moment de servir, ajouter quelques glaçons au fond du verre, ajouter la « pulpe » d’ananas et allonger avec de l’eau gazeuse. Très bon !

Bon appétit !

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    33 commentaires

    1. Magnifique ! les photos, l’idée, l’invitation ^^
      Chez toi çà pétille avec l’ananas, chez moi c’est tout en douceur en bouche !
      On voyage toutes les deux… merci Ananas ;-)
      Bisous fruités
      Sandy xxx

      1. L’ananas <3 Je t'échange un verre de pétillant contre une coupelle de compote :D Comme je sais que c'est toujours très bon par chez toi, je ne perds rien, bien au contraire ^^ Bisous ma jolie Sandy <3

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