Mojito Framboises

Vacances et chaleur, c’est comme neige et hiver, pour moi ça va de paire.
Mais quand il fait trop chaud, cela peut vite devenir problématique. On cherche l’ombre, la fraîcheur.
Et en parlant de fraîcheur, on pense à climatisation (parfois) et boisson (souvent).
Pour cette fois, c’est un mojito aromatisé que je vous propose. A la framboise plus précisément. Il y en pas mal dans le jardin et comme ma fille adore ça, ça coulait de source.

Nous avons passé l’après-midi au frais, à siroter notre petit cocktail (sans alcool sur ce coup ci) entre fille. Inutile de vous dire que moi, j’adore ça ^^

C’est le genre de cocktail que j’apprécie, très exotique, qui s’aromatise au grès des envies et qui en mon sens, est assez simple à préparer. Et surtout, qui ne nécessite pas de cuisson quelconque ! (Joke) Non parce qu’avec ce temps, allumer le four est la dernière des chose à faire. Alors qu’un petit cocktail avec des ingrédients bien frais, nous, on préfère ^^

Mojito framboise1

Mojito framboise2

Ingrédients pour 1 grand verre :

4 belles feuilles de menthe (+ pour la déco)
2 rondelles de citron vert
2cl à 5cl de rhum blanc (selon les goûts)
5cl de sirop de framboise
4 framboises
Eau gazeuse
Glace pilée

Mojito framboise3

Préparation :

Déposer les feuilles de menthe au fond du verre.

Couper les rondelles de citron vert en morceaux et les déposer au fond du verre également avec les framboises.

A l’aide d’un pilon, broyer légèrement le tout afin de libérer les arômes.

Ajouter 1/3 du verre en glace pilée. Verser dessus le sirop de framboise et le rhum.

Compléter avec l’eau gazeuse.

Mélanger le tout et déguster les doigts de pieds en éventail.

Bon appétit !

NB : J’utilise également des zestes de citron vert que je dépose dans les alvéoles d’un moule à glaçons. Je couvre d’eau et je laisse prendre au congélateur. On obtient de jolis glaçons bien rafraîchissants.

Mojito framboise4

Mojito framboise5

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    32 commentaires

    1. Oui j’avais vu le Mojito de LadyMilonguera il y a peu et maintenant en voici un tout aussi merveilleux à la framboise !!
      C’est à essayer car franchement ils donnent sacrément envie ces mojitos !! Merci beaucoup !! Bisous

    2. Toute cette fraîcheur et toutes ces couleurs … c’est renversant ! euh non c’est rafraîchissant ^^
      J’y verrai bien des framboises en glaçon dans ton mojito ou mieux encore des framboises dans les glaçons ;)
      Kampaï !
      Bises et belle soirée ma douce !
      Sandy

    3. J’ai dégusté un fabuleux Mojito à la fraise à Barcelone (je n’arrive d’ailleurs pas à lui trouver un équvalent, je vais devoir retourner à Barcelone, pffff… :P) en version framboise ce doit être quelque chose aussi… A tester donc ! ^^

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