Petite recette à manger avec les mains. Si si, ici c’est permis. L’avantage des gaufres salées, c’est que l’on peut se laisser aller dans la composition : on peut y mettre toute sorte d’ingrédients, que ce soit viande, légumes ou fromage. Elles peuvent être une bonne alternative aux piques-niques en remplacant le banal mais néanmoins […]
Ingrédients pour 8 chaussons : 1 pâte feuilletée 1/2 bûche de chèvre 100gr d’allumettes de lardons 1/2 oignons jaune (80gr à peu près) 1càc de sucre en poudre 2càs de vin blanc un peu de lait Préparation : Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les allumettes de lardons. Ls mettre de côté en conservant le […]
Petite recette de sablés apéritifs avec du basilic. J’adore le basilic et cette année, le mien a été bien productif, avec des feuilles divinement parfumées. C’est pour moi un aromate incontournable à avoir dans sa cuisine, au même titre que les herbes de Provence. Ces sablés restent moelleux à l’intérieur et accompagneront merveilleusement bien un […]
J’adore le fromage de chèvre, mais uniquement quand il est servi chaud. Avec la chaleur des derniers jours, j’avais envie d’une belle salade. Ayant une bûche de chèvre au frigo, je me suis mise en tête d’en faire des croquettes. Oui, mais le chèvre, je l’aime quand il est accompagné de miel. Donc, j’y ait […]
Ce n’est pas parce que l’école à repris que les apéros sont finis. Voici une recette simple et sans prise de tête, qui régalera tous les convives. Ingrédients pour une vingtaine « d’escargots » : 1 pâte feuilletée 4 à 5 càs de coulis de tomate 75gr d’allumettes de bacon 1 poignée de fromage râpé ( je […]
- plus recent
- 1
- 2
- 3
- 4