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Pain apéritif (Sans gluten)

Voilà un moment que je devais vous présenter ce livre mais mes envies culinaires m’ont fait défaut et difficile de se mettre à la popotte quand il n’y a pas l’envie. Mais avec l’été et ses repas tardifs, en extérieur, je me suis souvenues de cette recette qui se prête plutôt bien aux repas en […]

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P’tits naans curry et fromage à tartiner aux herbes

1 mois que je n’ai pas posté, Mea Culpa ! J’ai eu beau cuisiner, l’envie de bloguer n’y était pas. Mais aujourd’hui, en fouillant dans mes archives, je suis tombée sur cette recette de naans au curry et avec le retour des beaux jours (pour ne pas dire de l’été à certains moments), j’ai eu […]

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Ficelles à l’Ossau-Iraty et pruneaux

Une petite recette de boulange par ici, il y avait bien longtemps non ? Pour le coup, c’est une recette simple, rapide et gourmande à déguster avec les doigts ! Une fois de plus, je m’associe à Ossau-Iraty pour vous proposer une recette fromagère, originale, idéale pour un apéritif. nous aimons beaucoup ce fromage à […]

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Cake au chèvre, épinard et pignon de pin

Ahhhh, les épinards…. Vaste sujet n’est-ce pas :) Quand je pense à l’épinard, je vois instantanément de sublimes bouilles d’enfants grimaçants comme si on venait de leur présenter le plat le plus répugnant qui puisse exister sur Terre ^^ (quoique pour certains, c’est le cas !) Alors pour le coup, j’essaye d’en « dissimuler » par-ci par-là. […]

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Quiche échalote, feta & tomate confite

Qui dit froid dit cuisine « doudou », celle qui réchauffe, qui fait du bien au corps et à l’esprit. Et aujourd’hui, c’est dans la quiche que je suis tombée ! En été tout comme en hiver, elle est simple à réaliser et tout le monde se régale. Celle-ci se veut réconfortante certes mais aussi ensoleillée avec […]

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