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Crème brûlée aux Werther’s

Ahh les crèmes brûlées, tellement bon ! C’est doux, fondant et cette petit croûte craquante, miam ! J’en fait très rarement car qui dit utiliser des jaunes d’oeufs, dit aussi utiliser les blancs pour plus tard… Alors quand je fais ce genre de recette, généralement, j’en fait 2 dans la journée ^^ Néanmoins, une fois […]

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Frozen Yogurt à la madeleine

Aujourd’hui, c’est une belle journée. Et qui dit températures ultra chaudes dit … Glaces ! Oui oui des glaces, même en Avril, c’est quand même super bon. (j’avoue pourtant ne manger des glaces qu’à partir de Juin…) Je vous propose donc un Frozen Yogurt hyper gourmand, parfait pour se délecter sur la terrasse. Et faisable […]

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Yaourts au miel

Bon lundi à tous :) En ce début de semaine, une petite recette de yaourt. Je n’en avait pas préparer depuis un moment mais une envie de miel m’a rattraper (faiiible femme, faiiiible !) alors au lieu d’en tartiner sur tout ce que je trouve, j’ai préféré aromatiser de simple yaourt. Le résultat est parfait […]

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Clafoutis aux cerises et Fleur d’Oranger

Quoi de meilleur qu’un bon clafoutis avec de beaux fruits pour clôturer un repas digne des beaux jours? J’ai fait ceux là avec les cerises du jardin, bien rouges et parfumées. La petite touche d’eau de fleur d’oranger est subtile et délicate, elle accommode très bien ces délicieux clafoutis. Ingrédients pour 4 beaux ramequins : […]

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Porridge amandine aux flocons d’orge

Un temps revenu à la grisaille et une énorme envie de m’envelopper de douceur. Oui mais il faut quand même sortir du lit un jour ou l’autre. J’ai trouvé : Un petit déjeuner gourmand et tout doux sous la forme d’un porridge qui vous amènera dans de jolies rêveries. Des flocons d’orge fondants, un goût […]

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Yaourt coco sur lit de mangue

Il faut l’avouer, j’ai un faible pour les yaourts au bon goût d’exotisme : mangue, ananas, noix de coco, citron et j’en passe. Alors pour cet essai, j’ai opté pour un duo qui fonctionne à merveille : noix de coco & mangue. C’est doux, c’est frais, un bel allié pour les matins du Week-end (ou […]

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