- Gaufres, Gougères, Feuilletés & Biscuits
- 29 octobre 2017
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{Halloween} Petits os feuilletés au poivre et fromage
Mais comme j’ai une fille à la maison qui me rappelle régulièrement que c’est bientôt Halloween et qu’il faut s’y préparer (comprendre : acheter un déguisement et des bonbons), je ne peux pas passer à côté…
En fait, je ne comptais pas publier un billet avec une recette exprès pour ça mais bon, je suis faible (et trop gentille ^^) alors je vous ai préparer une recette (enfin, c’est un grand mot) express pour épater vos amis.
Je cherchais à la base sur Pinterest des DIY à faire avec ma miss pour Noël et je suis tombée sur une image qui m’a desuite plu (et qui n’avait clairement rien à voir avec Noël !haha !) C’est rigolo, facile à faire et j’avais ce qu’il fallait dans le frigo donc c’était parfait.
J’espère que cela vous plaira :)
Ingrédient : 1 rouleau de pâte feuilletée (maison ou commerce)
1 oeuf
Poivre 5 baies
Fromage râpé (ici de la Tomme)
Préchauffer le four à 180°C.
Sortir la pâte feuilletée du frigo.
Tailler des bandes de 2cm de largeur.
Avec un couteau, faire des entailles d’environs 2cm à chaques extrémités.
Déposer ces bandes sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Rouler les extrémités comme ci-dessous :
Badigeonner au pinceau les os avec un oeuf battu.
Ajouter un peu de poivre 5 baies et parsemer de fromage râpé.
Enfourner jusqu’à ce que les os feuilletés soient dorés.
Bon appétit !
Super ! Je cherchais justement une idée pour manger avec ma soupe à la citrouille ^^
Très bonne idée, ça remplace les tartines ou les croûtons :D