Pour ce mercredi, un délicieux cake hypra parfumé à l’amande ! Une tuerie gustative qui n’a tenu que 2 pauvres petits jours. Ce cake est moelleux, mais aussi très fondant (ne comptez pas trop les calories :)), une réussite pour le goûter ça c’est certain. Avec un verre de lait (végétal à l’amande si l’on […]
Une petit recette ludique et originale pour changer de la traditionnelle galette des rois ! En discutant avec Sandrine du blog Cuisine & Cigare celle-ci m’informait qu’un concours avait lieu sur le site de Recettes.de concernant les Rois (épiphanie oblige ^^) Je me suis souvenue que lors des vacances de Noël, mon petit frère me […]
Et voilà, dernière ligne droite avant le réveillon. J’espère que votre « Papa Noel » a bouclé ses cadeaux (oui oui, je penses aux enfants!) et que votre menu est déjà tout trouvé (ceci dit, il n’est jamais trop tard, beaucoup de choses peuvent de faire le jour J donc No Panic). Aujourd’hui, petite recette de bûche, […]
Il y’a de ça un moment que je voulais tester les Cake Pops et aujourd’hui c’est chose faite ! Pour une première, je n’ai pas voulu me prendre la tête, j’ai fait dans le plus simple. Il s’agissait avant tout de pouvoir enfin y goûter. Alors verdict : En toute honnêteté, ce n’est pas la […]
L’année dernière j’ai fait l’acquisition du livre « Macarons » de Christophe Felder. Toute emballée, je décide de me lancer (les macarons sont ma bête noire dans la pâtisserie). Ses macarons sont magnifiques, ses ganaches variées, colorées, originales, bref, la bible des macarons en quelque sorte. Ce fut un échec cuisant ! Mon sucre cuit (pour la […]
Envie d’un petit goûter réconfortant? En ce dimanche, j’ai la solution ! Dernièrement, je me suis procurer des baies de Goji et j’ai voulu les goûter (vu l’engouement qui a fait le tour de la blogo)… Hélas pour moi, je ne les aime pas du tout en version crue ! ça ne passe pas. Alors, […]
Coucou les z’amis :) J’espère que vous avez passé un excellent week-end :) Afin d’attaquer une nouvelle semaine toute en douceur, je vous propose de délicieux chaussons aux pommes et crème de marrons. C’est une petite merveille de gourmandise. La touche de crème de marrons apporte de la douceur et un gout hummm ! Bon […]
Je suis en Amour avec la figue, ce fruit doux, sucré, délicat. Cette année encore, il y en a à foison, à ne plus savoir quoi en faire. Mangées sous l’arbre, en confiture, compote, gâteau, gratin etc… je ne m’en lasse pas. Aujourd’hui, je décline cette merveille en version automnale et gourmande. Un petit dessert […]
Bonjour à tous et bon mercredi ^^ Aujourd’hui, je vous propose une petite gourmandise, pour le goûter : une délicieuse tarte aux pommes. Fraîche, fondante, elle vous rendra accrocs. Un classique que j’adore et que je ne me lasse jamais de manger. La tarte aux pommes et de tous les évènements chez moi : anniversaire, […]
Voici ma dernière recette à base de fraises faite il y’a plus de deux semaines, quand le soleil était un peu présent (ça n’a pas duré évidemment). Une simple tarte au fraises mais délicieuse à souhait. Les fraises reposent sur un lit de crème pâtissière et la pâte sablée contient des zestes de citron, un […]