Il fait chaud, tellement chauuuuuud ! 38°C aujourd’hui, j’ai crû étouffer dans la voiture en sortant du boulot. De la folie… Ces chaleurs soudaines m’ont donné la migraine mais aussi une envie folle de siroter une eau gourmande, sans sucre ajouté et bien rafraîchissante. oui oui, cela est possible ! Personnellement, je n’appelle pas cela […]
Le quatre-quarts, ce gâteau archi simple, archi basique mais archi délicieux ^^ J’adore le décliner de différentes façons, en incorporant des zestes d’agrumes par exemple ou du chocolat. Cependant, le quatre-quarts, comme son nom l’indique, est un gâteau composé principalement de 4 ingrédients à part égale : oeuf, farine, beurre, sucre. On pèse en premier […]
Bonjour mes p’tits chats :) Aujourd’hui, le Banana Bread reviens en force sur le blog ! Et pour cause, j’avais tellement aimé la version de ma copine Jujube que j’ai eu envie d’en refaire un mais en changeant de « garniture », avec ce que j’avais dans mes placards. Quand on tiens une bonne recette, il ne […]
Bonjour à tous ! Il y a quelques jours de ça, je vous ai proposé un délicieux lait fraise préparé pour un goûter en mode girly. Aujourd’hui, je vous présente donc les muffins qui allaient avec. Ces petits muffins, bien moelleux, à base de mascarpone et de confiture de fraises sont très bons ! Le […]
Cette petite recette de chausson aux 2 poivrons m’est apparu comme une évidence (allez savoir pourquoi…) quand je suis tombée sur la recette de la pâte rustique et rapide du dernier livre de Delphine Paslin parut chez Terre Vivante. Il a pour titre Je réussis mes pains, yaourts, fromages… sans machine! et il le porte […]
Une boîte de lait concentré à utiliser? De la noix de coco râpée qui s’impatiente? J’ai une recette toute trouvée pour vous :) Attention, petite bombe calorique en vue ! Ces petites truffes sont à consommer avec modération tout de même ^^ Bha quoi ? L’été approche, soyons raisonnable (un tout petit peu). Je cherchais […]
Avec l’arrivée des fraises (françaises) et des dernières chaleurs dignes d’un mois de juillet, j’ai eu envie de me concocter une boisson fraîche à base de fraises, détendue avec un peu de lait pour la note de douceur. Le lait fraise est un incontournable de la cuisine de notre enfance bien que je n’y ait […]
Dans la foulée du Mug Cake au chocolat (vegan), j’ai réitéré l’expérience avec un mug cake tout simple pour passer une petite pomme laissée à l’abandon. Toujours dans l’idée du simple et du bon, on utilise peu d’ingrédients (en quantité) et bien sur, peu de vaisselle (avouez, la vaisselle chez la blogueuse culinaire, c’est un […]
J’aime beaucoup les apéritifs et les fameux « apéros dînatoires ». C’est convivial, vivant et avec l’été qui approche, j’ai les doigts qui me démangent. Des assiettes bien garnies où on pioche avec les doigts et on papote encore et encore autour d’une table, c’est carrément ce que je préfère (avec les grillades). Les palmiers feuilletés sont […]
Cette recette de tartinade archi simple, je l’ai en tête depuis trèèès longtemps. A chaque fois que je voulais la préparer, il me manquait un ingrédient. Mais là, ça y est, je peux enfin vous la présenter. Est-ce parce que Mai compte un certains nombre de jours fériés et donc, de grands week-end? Est-ce parce […]