Vous connaissez les Piccolinis ? Ces petites tartelettes à mettre au four de Buitoni©? C’est bon mais un peu cher quand on sait qu’avec 3 fois rien, on peu les reproduire. Aujourd’hui, je vous propose la version « Flammekueche ». C’était franchement extra pour un petit apéro dehors, on en redemande. Et puis c’est tellement facile, alors […]
Bon début de semaine à tous :) Aujourd’hui je vous propose de faire vos nuggets maison mais avec une petite touche en plus, un brin dépaysant. Moi qui adore le mélange-sucré-salé, j’avoue avoir été conquise. C’est doux, subtil et légèrement croustillant. Avouons-le, nous nous sommes régaler. Trempés dans une sauce au yaourt, ces nuggets sont […]
Coucou les z’amis ! J’espère que vous allez bien. Ici il fait chaud, trèèès chaud. Du coup, je reste chez moi, au frais car parfois c’est insupportable. Du coup je cuisine peu mais j’ai quand même des recettes sous le coude à vous faire lire ^^ Vous vous souvenez de mon clafoutis cerises et fleur […]
Aujourd’hui Mercredi, c’est confection de petites douceurs toutes simples : de délicieux sablés au gout bien délicat. J’aime beaucoup le pralin, Cette poudre qui donne une jolie touche sucrée aux gâteau et autres gourmandises. On peut le faire soi-même en plus ! Que demander de plus? Alors craquez pour les sablés ^^ Bonne journée
Les donuts vous connaissez ? mais si, la gourmandise préférée d’Homer Simpson ^^ Moelleux, avec un glaçace à se damner, une merveille. Je tiens cette recette du très beau blog de Sandra alias Le Pétrin. Elle a depuis testé d’autres recettes mais j’ai conservé celle-ci que je trouve plus facile que les autres. Inutile de […]
En cette veille de week-end, je vous propose de délicieux Shortbread, vous savez, ces petits biscuits écossais bien beurrés ^^ Mais là où y’a de la gène, y’a pas de plaisir, donc pour une fois, choisissons de se faire plaisir avec ces douceurs pour fêter le retour du soleil (pour combien de temps??). Une texture […]
Une recette de croquettes (ou palets) avec un bon petit gout de Cantal, j’adore. Très simple à réaliser, vous allez ravir vos papilles. Ce petit gout fromager est divin et la touche de Basilic, un petit plus très frais et agréable. Parfait pour un repas accompagné de légumes, mine de rien, ça reste tout de […]
Aujourd’hui, je suis toujours en mode « vacances » mais je prends le temps de vous poster une petite recette rapide et efficace. J’adore les tartines que l’on peut décliner encore et encore, en fonction des produits disponibles dans sa cuisine. J’ai donc miser sur un reblochon entamé et des tranches de bacon pour me faire de […]
Quoi de meilleur qu’un bon clafoutis avec de beaux fruits pour clôturer un repas digne des beaux jours? J’ai fait ceux là avec les cerises du jardin, bien rouges et parfumées. La petite touche d’eau de fleur d’oranger est subtile et délicate, elle accommode très bien ces délicieux clafoutis. Ingrédients pour 4 beaux ramequins : […]
Bonjour à tous et bon mercredi ^^ Aujourd’hui, je vous propose une petite gourmandise, pour le goûter : une délicieuse tarte aux pommes. Fraîche, fondante, elle vous rendra accrocs. Un classique que j’adore et que je ne me lasse jamais de manger. La tarte aux pommes et de tous les évènements chez moi : anniversaire, […]